醍恩模式：醍恩酒业在中国定位于专注进口葡萄酒的物流服务商，以独家买断葡萄酒庄和投资控股国际酒庄两种方式垄断上游供应链，掌控酒庄定价权和品质监控，独家运营整个亚太区，针对国内经销商完全实行裸价招商，以打造全程式物流平台，开创了经营进口葡萄酒的新蓝海。
由于中外文化差异和经营理念的不同，给进口商与国外酒庄之间的配合造成了一定的困难。醍恩酒业认为，只有扼住上游葡萄酒的供应源，掌控绝对的话语权，才能将进口葡萄酒的品质与价格回归合理。醍恩大约用了一年的时间，花去了三个亿建立三条采购体系用于垄断上游资源。
1、名庄酒采购体系：醍恩酒业在多国设有办事机构，驻法国办事机构通过不断参与葡萄酒行业的高端交流活动，以各种方式积极推动当地葡萄酒业的发展，不断加深与名酒庄合作，与各大名庄形成了战略合作伙伴关系。通过购买期货、拍卖等方式活跃在法国葡萄酒界，构建了良好的名庄采购体系，在国内以最纯正最实惠的价格形成良好的口碑，被业界成为名庄酒之家。所有名庄酒产品全部报关、手续齐全。
2、参股酒庄买断货源：醍恩酒业以全球的高度来看中国市场，借鉴韩国日本等亚洲地区的操作模式，通过参股，买断等方式，争取到醍恩酒业在酒源和品质上的控制权。醍恩酒业已经在法国、澳洲、智利等国家并购或参股了多家葡萄酒生产企业，进一步保证了产品的质量和价格的优势，醍恩酒业的酒品被誉为老百姓喝得起的顶级酒品，目前的经销商和加盟商拥有的是非常具有竞争力的产品。
3、全球采购中心采购体系：法国、澳大利亚、意大利、智利、阿根廷等数个国家的酒庄了解到醍恩酒业的雄厚的实力和敏锐的市场洞察力，积极与醍恩酒业合作，形成深层的战略上的合作模式，将酒庄在中国市场的发展与醍恩酒业紧紧地捆绑在一起。全球采购中心的成立成为醍恩酒业与世界葡萄酒企业架起了桥梁。也形成了醍恩酒业更加丰富的产品线，并且在价格上占有极大优势。
由于控制了多家酒庄的上游资源，醍恩在定价和品质监管方面严格把关，杜绝中间任何加价成分，将酒庄酒的出厂价格直接平移到国内，完全实行裸价招商。经销商从醍恩手中拿货就跟在国外酒庄直接拿货几乎是一样的，比其他运营商的拿货价低了将近30%，醍恩酒业给自己的定位是专业的红酒供应商和服务商，只需专心打造自己的物流服务平台，将最赚钱的环节交给加盟商和经销商。
醍恩全球红酒采购中心负责葡萄酒的采购和物流配送。与世界顶级航运公司签订长年运输协议，保证了恒温舱的优先使用，每个月都有数十个货柜到港。醍恩酒业位于上海外高桥保税区的千余平的恒温仓储中心可以容纳百万瓶葡萄酒，专业的物流运输队每天有数十辆运输车往返于各大城市，满足经销商的大量进货要求。
醍恩酒业母公司山东鲁汉集团从事包装、餐饮、旅游、医药业及进出口贸易，员工三千余人，年营业额六个多亿，在连锁经营和网点布局方面有诸多成功经验。醍恩创业初期发挥集团的国际化优势和管理优势，将连锁经营的成功模式应用到葡萄酒事业中，成立醍恩红酒行连锁直营店。科学的网点布局让醍恩红酒行在品牌经营、加盟培训、销售技巧等方面逐渐积累出一套完整的可行策略；完全模式化的装修方案、功能分区，帮助经销商节省大量开支；立体化的整体培训，短期内便可使加盟商转变为葡萄酒营销专家，成功的连锁经验大力帮扶经销商在短期内便可进入盈利期
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