我是小逸,关注我们更懂酒!避免买到假货,最重要的一点,就是不要贪图便宜,时刻提醒自己一分钱一分货。
一、常见的假酒
1) 勾兑酒—小学水平
勾兑酒也就是三精一水,其实属于小学造假水平。为什么这么说呢?因为这种假酒非常容易分辨,造假成本低,技术低,目前主要活跃于经济落后的四五线城市或者农村等地。
“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精为原料来制造葡萄酒。此外,为了使假酒的口感和外观更接近真正的葡萄酒,造假者还会在酒中加入色素、单宁、酸等。这种假酒中一般不含葡萄汁,对人体健康危害较大!网上的“纸巾鉴别真假红酒”、“碱法鉴别真假红酒”,都是针对这一类假酒的,非常简单!
2) 山寨酒—高中水平
山寨酒,是市场上体量非常大的假酒,主要指“打擦边球”,蹭大品牌的知名度,常采用品牌名高仿、酒标高仿等方式。中国比较常见的被仿品牌有奔富、拉菲等,山寨有拉飞和拉斐等,换句话说,如果哪天有人模仿自己的酒,是不是说明自己品牌火了呢?
3) 高仿A货—大学水平
这种酒从外观上看,是很难看出真假的,因为外包装可以做到几乎一致,更有甚者直接用原包装回收利用。因为造假成本高,一般用于比较昂贵的葡萄酒~春节喝过一款假个奔富407,只从酒标上来讲,是很难看出真假的,但是口感很明显就是便宜的低价酒。
二、 如何避免踩坑?
1) 端正心态
不要贪图便宜!时刻提醒自己一分钱一分货!所有做生意的,都是需要挣钱的!不是说价格便宜的酒一定是假酒,只能说便宜的酒,大家也要挣钱,也要利润,所以只能选择成本更低的产品。价格围绕价值上下波动,如果这款酒的价格远远低于市场价格,那八九十就是假货。
2) 看酒标
除了高仿的酒之外,大部分酒是能够看出区别的。比如正常葡萄酒的原料上,会写葡萄和二氧化硫,但是勾兑酒有时候会写其他添加成分等。此外,山寨酒最直接的方法是,拿去和真酒对比下,总是能看出区别的!
3) 选择正规渠道
在自己不太了解葡萄酒的情况下,选择有实力的公司或者官方旗舰店,还是比较靠谱的,品牌的背书会是一种质量的担保。
4) 学习葡萄酒知识、练习品鉴
想避免买到假酒,最彻底的方法就是更懂酒。平时多喝酒,并通过系统学习葡萄酒知识,才能让自己从根本上避免踩坑。特别是高仿A货的假酒,真的只能靠品鉴去辨别的~
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