受闷热天气影响,最近一周左右的时间里,湖北安徽河南等地小龙虾捕捞量下降,江苏常州市场小龙虾供应不足,虽然过了端午节,小龙虾的涨价势头并没有停止。
常州凌家塘水产市场小龙虾批发商李老板告诉中国水产养殖网,五月份以后是小龙虾上市高峰期,六月份前半个月上市量也比较大,“平均每天一百件货以上,每件货五六十斤不等,现在每天只有十几件货,下降幅度非常大”。据李老板分析,最近几天货源地发货量锐减的原因主要有两个,首先就是梅雨天到了,闷热的天气野生小龙虾出的比较少,养殖小龙虾大量上市还要等到七月份以后;其次就是这段时间处于农忙时节,五月份的时候农民没什么农活,抓龙虾的人多,现在农忙了,抓龙虾的农民少了,“现在要货源地的老板发货,不提价的话很难拿到货,今天收过来的价格就比昨天涨了两块钱,所以市场批发价就跟着涨了”。
具体来说,6月23日江苏常州凌家塘水产市场上9钱以上红壳小龙虾批发价格是38元/斤,6-8钱红壳小龙虾批发价格是18-20元/斤,4-6钱红壳小龙虾批发价格是12元/斤,4-6钱青壳小龙虾批发价格是17元/斤,3-5钱青壳小龙虾批发价格是12元/斤,和上周相比,4-6钱青壳小龙虾的价格涨幅比较大,“今天从湖北发的小龙虾提价,到了明天市场上才会跟着继续涨价”。本周内,湖北安徽等省份仍以阴雨闷热天气为主,小龙虾货源短缺的情况应该不会缓解,价格继续上涨的可能性很大。
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