年关将至,大家都准备采购年货了,阿成为大家介绍一下进口葡萄酒的来源
葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒(干红和干白)。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,相对来说甜份比较高;后者是白葡萄或者去皮红葡萄汁发酵而成的。
早前国内很多大佬比如:赵薇的梦陇酒庄(Chateau Monlot);姚明的姚氏家族酒庄;马云的佩亨酒庄(Chateau Perenne)等知名人士和酒庄。这类酒庄享誉中外,口感极高。
现在我们就来聊聊市面上一些不知名品牌的葡萄酒和洋酒的来历。
早在2000年左右国内开始兴起葡萄酒和洋酒的热潮,一大批商家开始倒腾葡萄酒和洋酒。
一类商家是做国外酒庄在中国的总代理,赚取一些差价和服务费。这类型大部分是很有实力的大企业,品牌靠得住,往往价格也会比较高。
另一类商家可就厉害了,接下来我们重点来介绍这类商家。
世界十大葡萄酒生产国:德国、智利、南非、阿根廷、澳大利亚、美国、西班牙、法国、意大利。
这些商家首先会去这些葡萄酒大国考察,特别是智利、南非和澳大利亚,其中智利和南非会比较多,因为价格比较便宜。
他们往往会联合几家企业包下几个葡萄庄园,雇佣当地的酿酒师酿酒,然后在当地注册公司。
然后A商家会在国内注册很多商标如A1、A2、A3等葡萄酒商标;B商家也一样,一次类推。
商家们会一部分桶装进来卖给其他代理商,大部分会瓶装进口,贴上各自的商标就变成A1、A2、B1、B2等等品牌的葡萄酒,其实很多都是同个酒庄或者同个公司,价格各自定价。我有个亲戚在国内一家知名酒水批发商,早期我经常去那边买酒,一瓶葡萄酒门市价格99元,我只需要30元就能买到,还是他有赚钱的情况下,具体利润可想而知。
洋酒也一样,某某XO一大堆,特别是夜场,几十块号称上千。
当然,这类酒也算不错,起码是货真价实的葡萄酒,一些勾兑的酒水就更差了,开瓶的葡萄酒放一天就坏,喝完头痛三天,大家不知道有没有经历过。
平民葡萄酒我还是相信国产的张裕解百纳,长城葡萄酒,这几年一直喝张裕解百纳。
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