一般我们所说的红酒具体来说应该叫红葡萄酒，是公认的最佳健康饮料之一，红酒的酒精含量在11~15%左右，约65卡/100毫升；在日常三餐健康饮食的前提下，每次饮用50毫升到100毫升的红酒，每天则不宜超过250毫升，在摄入适量的热量的同时，还能美容养颜，而且对女性产后身材的恢复很有帮助，但为了避免酒精对婴儿的影响，最好在断乳之后饮用。同时，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，可帮助女性养气活血，使皮肤富有弹性，脸色红润。
优质的葡萄酒均含少量矿物质和维他命，而红葡萄酒比白葡萄酒含较多的钾、铁及抗氧化剂等酚类物质，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护心脑血管系统的正常生理机能，从而起到保护心脏、防止中风等作用，同时，红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
养成吃饭时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，红酒不仅可增进食欲、帮助消化并促进新陈代谢（独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情，吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。）
在选购红酒时，名酒代理香港名酒汇建议最好在信誉好规模大的红酒公司买酒，一般大公司不会因为一瓶假酒而破坏自己的公司名誉，相对比较安全。在价格方面，无论是进口葡萄酒还是国产酒，一般价格与其质量都是成正比（一些珍藏级名酒除外），但具体到品牌，则优先选择知名品牌，知名度高的品牌相对来说较有质量保证。
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