葡萄霞多丽特点是什么？

  霞多丽原产地是法国，1951年由匈牙利引人中国。在我国 的河北、山东、新疆及北京等地栽培。它的果穗中等大，平均重量在225克。果粒中等大，是绿黄色, 接近圆形，平均粒重2。1 ~2。5克，果皮中厚，果肉稍硬，果汁多， 味道酸甜，出汁率为76%以上。

  可溶性固形物含量19%，含酸量0。6% ~0。 68%。可以酿造出可口的香槟酒、白兰地、白葡萄酒等。酒的颜色浅金黄色，微绿晶亮，味醇和，回味好，适于酿制干白葡 萄酒和香槟酒。该品种树势比较强健，从萌芽到果实充分成熟的生长天数为149 天，需要生长积温3147^。

  例如，在北京地区，4月下旬萌芽，6月 上旬开花，9月上旬果实成熟。它在生长的过程中，结实能力比较 强，全部萌芽的新梢中，结果枝条占75%。结果枝上为1。5 ~ 1。7个 果穗，产量非常高。抗寒、抗病能力强，适合篱架栽培，中梢需要 修剪。该品种的适应性能比较强，能够在各种土壤上生长，抗寒、抗 病能力比较强。

  因为它的结果早、丰收性能好，所以对于肥水的要 求也高。篱架栽培的时候要注意更新，控制结果的部位上移。它是 酿制白葡萄酒和香槟酒的不错选择，比较适合在我国的干旱地区 栽培。

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