玺纳红葡萄酒の美乐（Merlot）葡萄品种介绍

　　玺纳红葡萄酒の美乐（Merlot）葡萄品种介绍

　　典型香气：玫瑰、梅子、辛烈香

　　美乐（Merlot），别名梅鹿辄、梅洛、梅露汁，原产法国波尔多，是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种，早熟且产量大。和赤霞珠比起来，美乐种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适久存陈年。在红葡萄家族里，赤霞珠如果是王，黑比诺是刁钻魅惑的情人，堪称王后的一定是美乐(又称梅乐，Merlot)。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者，特别是中国人，大部分人品尝后都会被它迷住。在法国，美乐经常是混合赤霞珠来酿造，通常会再搭配一点马贝克(Malbec)。

　　果穗中等大小，呈圆锥形，平均穗重240克。果粒圆形，中等大小，着生紧密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有浓郁青草味，并带有欧洲草莓独特香味。如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。

　　美乐(Merlot)，被誉为红葡萄的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟，鲜嫩且多产，丹宁含量低，果味丰郁，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上美乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只有标有美乐的葡萄酒估计可以令你体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。美乐葡萄酒酒色深沉，其有如红布冧的果香与微辣的橡木味及质感幼滑的丹宁浑然一体，风味极为独特。这种完美平衡的美乐红葡萄酒与猪牛肉及禽鸟菜肴为绝佳配搭。

　　面对目今中国的红酒市场，玺纳红葡萄酒旨在通过自己的努力，本着诚信为本，专业的红酒服务，打造中国高端商务用酒品牌。玺纳Teracine品牌是深圳基原投资有限公司，同时在法国和中国注册的拥有独立知识产权的红酒品牌。

　　玺纳红酒五款红葡萄酒主要是用法国波尔多，梅多克地区的赤霞珠和美乐葡萄品种，拉彤酒庄、富卡斯酒庄、凡尔登酒庄、贝尔德酒庄等都是法国中级酒庄AOC酿造，可调温控不锈钢酒罐发酵数周，新橡木桶和老橡木桶混合酿制而成。

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