中国网:智利G.V.V旗下系列高端红酒进驻江西 国际顶级酿酒师亲临品鉴
家宴、喜宴,无酒不成席。品位生活和养生理念,让越来越多的人选择葡萄酒作为敬奉宾客的杯中物。不过葡萄酒品类繁多,尤其是进口葡萄酒,在市场上的售价差距悬殊。贵的动辄成千上万元,但它是不是物有所值呢?毕竟红极一时的法国名酒拉菲在中国市场上假酒比真酒还多。而便宜的葡萄酒也不少,日前在广州的超市里甚至爆出了7.8元的“秒杀”价,让很多消费者都不能相信、不敢购买。为什么进口葡萄酒差价如此大?又怎么分辨优劣真伪呢?日前,正在江西南昌为中国消费者举行“红酒知识座谈与品鉴会”的国际顶级酿酒师Stefano Gandolini为我们一一解答。
Stefano Gandolini 先生是谁?
1966年出生于智利的Stefano Gandolini,在法国、意大利、美国、阿根廷、智利等葡萄酒主要生产国的多个著名酒庄,都担任过首席酿酒师。他是智利著名的“麦坡五人”之一,他担任首席酿酒师的瓮斯本黛尔酒庄,产出了获得帕克评分系统97分的顶级佳酿。2009年,智利总统访问法国期间,还将其酿造的酒作为“国礼”赠送给法国总统萨科奇,这是对一名酿酒师的最高荣誉。而作为南美洲最知名的中高端葡萄酒专业酒商G.V.V Terroirs公司的控股人,他对葡萄酒的品质和价格体系,也都很有研究。
什么价格区间的进口葡萄酒靠谱?
Stefano说,动辄几千上万元的葡萄酒主要是一些珍稀的年份酒,购买者多是收藏、品玩,所以并不建议普通消费者去跟风。而如果一瓶进口葡萄酒只卖几十块钱,那么刨去将近50%的进口税,以及各级代理商的利润,再加上包装、海运等费用,酒在原产地的成本只能控制到一美金左右,酒的品质也就可想而知了。所以,目前在中国市场上,200-1000元这个价格区间的进口葡萄酒最为靠谱。这在过去只能买到中低端的法国葡萄酒,而现在,随着智利、澳大利亚、美国、南非等“新世界葡萄酒”国的崛起,完全可以购买到名副其实的中高端进口葡萄酒了。
如何挑选物美价廉的进口葡萄酒?
与传统的法国酒相比较,新世界葡萄酒的挑选余地更丰富,价格也更为便宜公道,而且品质也并不逊色。Stefano Gandolini说,智利GVV公司名字实际就是智利顶尖、也是世界著名的三大家族式酒庄的缩写:Gandolini(甘多利尼)、Ventolera(凡托莱拉)和Von Siebenthal(瓮斯本黛尔)。这几个酒庄都有多款佳酿获得过90分以上的超高分数,并且,这些酒已经进入中国市场。
所以要挑选物美价廉的进口葡萄酒,Stefano力荐新世界葡萄酒,尤其是智利葡萄酒。目前,智利作为新世界葡萄酒生产国里最大的一匹黑马,中高端葡萄酒的产销量已经跃居世界第三。因为智利独特的气候,这里的葡萄品质极优,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味。而且智利的人工成本低廉,关税优惠,在持续保持高度品质的同时还拥有极其公道的价格。所以,智利葡萄酒在英国和日本非常受欢迎,也越来越受到中国消费者的青睐。
消费者怎样购买进口葡萄酒最省钱?
很多消费者习惯在超市、名烟名酒店、商场购买进口葡萄酒,且不说这些场所的葡萄酒是否货真价实,葡萄酒本身的存放条件也不符合要求。葡萄酒需要恒温恒湿的环境,甚至不同的酒要有不同的陈列角度。所以国外有实力的酒庄都会在中国设立自己的全国总代理,而中国总代理又会发展不同省市的区域代理。
2013年7月,Stefano作为G.V.V Terroirs的首席酿酒师、与国际营销总监Cristian一起,在江西南昌与江西浦创实业集团签订战略合作协议,并授予以上酒庄所产中高端系列葡萄酒中国大陆地区独家总代理。这也是江西获得的首个中高端进口葡萄酒全国总代理。这意味着江西的消费者可以减免一切中间环节,直接从全国总代理处以最优惠的价格,购买到原装进口的世界顶级酒庄的葡萄酒。而其他省市的消费者,也可以通过官方网站找到当地的代理商或其指定的专卖店去购买,确保买到真正原瓶进口的葡萄酒,而且价格比在超市等地方购买的葡萄酒要更便宜。
另外,Stefano还透露了一个秘密:如今在市场上葡萄酒有纸质、木质、皮革甚至真皮的包装,这些包装的好坏实际跟酒本身的品质并不相关,反倒成了一些厂家以次充好提升售价的幌子。所以,如果消费者是自己饮用,完全可以要求代理商不带包装,因为正规渠道的进口葡萄酒单瓶包装是根据用户需求分别采购的,要求不带包装可以省去一大笔包装费。(记者 付丹)
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