京 “葡 萄 常 ”的 来 历 有 何 典 故？

1894年阴历10月，光绪皇帝在颐和园为慈禧做六十大寿。慈禧到颐和园小戏楼正准备看戏时，忽然发现不远处有一株葡萄，果实累累，晶莹剔透，使人看得不禁馋涎欲滴。 时值阴历10月，北京已进人冬季，慈禧见到这么新鲜的葡萄,不由得迫不及待地想立刻品尝一下。慈禧命人传旨采摘食用。 当太监告诉她，这葡萄不能吃，是玻璃做的，老佛爷不仅没有怪罪进贡“假葡萄”的官员，还赏赐给有这一技艺的蒙古人“天义常”的牌匾。 为了感谢老佛爷的恩典，这位蒙古人改姓常，就叫“常在”。后来此项技艺代代流传，常家做的葡萄因此也被称为“葡萄常”。“葡萄常”由此在民间流传开来。葡萄常的制作原料是低温玻璃。因葡萄常是纯手工工艺，所需工具只有镊子和剪子。具体制作过程则要经过蘸火吹制、调色、上色、涂蜡、上“霜”、攒活等11道工序，其中葡萄常几代相传的制作绝招是上色和上霜，上过霜的葡萄远观时与刚从架上摘下的葡萄一样。