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高雅品味如此简单。
提前20分钟开酒，进行适度醒酒。在酒入口之前，先闻酒香，看香味是否持久守恒；再轻晃酒杯，鉴定香味的集中度和酒的色泽是否愉悦；然后小酌一口，用舌头的前部感觉酒的温度，然后用舌的中部感受酒的酸度和单宁的平衡，最后一饮而尽，感受酒的余味时间的长短，一股来自法兰西的幽香立即将您萦绕其中。
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