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宿迁是酒故乡，酒文化历史悠久，据考证，在下草湾人遗址就发现了“酒”。
进入奴隶社会、封建社会，酒，在宿迁这片土地上，已然形成文化和独特的技艺，在不断发展的历史进程中，从简单的作坊到逐渐复杂的酿酒工艺。到了现代，宿迁酒，经过不断改良、创新、酿除了无与伦比的美酒。
宿迁酒，目前占据国内市场大半江山，名闻遐迩的是洋河系列酒，有海之蓝、天之蓝、金柔、银柔等。其他更多，各县区都有自己的酒厂，有自己的特色，比如牡丹系列酒、双沟系列酒、鼓楼春系列酒、虞美人系列酒等等，都是宿迁酒。
希望我的回答，能给你一些参考。
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