多姿多彩的红酒夜光杯

　　如果把葡萄酒比作绅士，那酒杯宛若一位妖冶性感的佳人。优雅精致的身段、清亮脱俗的容貌、修长灵巧的杯脚，加上雅致的红酒柜和葡萄酒柜。当顶级葡萄酒的在专业的葡萄酒杯中摇晃时，你才能体会到什么叫做相得益彰

　　公元1756年创立于奥地利的Riedel，200多年来，从红酒柜中取出红酒，已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座以及纤薄的外壁，都令品味人士趋之若鹜。

　　尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品，影响极其深远。全系列共40支杯子，除了全为纯手工精制的水晶杯，造型、设计与清澈度均属上乘之外，更依不同酒类、地区、品种、甚至等级，从杯身形状到大小都作了不同区分。

　　单以波尔多与勃艮第这两个目前葡萄酒里最脍炙人口的法国产区为例，从红酒柜中取出红酒，Sommeliers便为之分别出了“波尔多”与 “波尔多一级酒庄”、“勃艮第”与“勃艮第一级酒庄” 等四支杯子，其吹毛求疵程度，葡萄酒柜冷藏后能让此款红酒更香醇着实令人咋舌，也因而成为其它酒杯品牌的区分指针。

　　而自1986年起，为应对现代葡萄酒品饮习惯与风潮，还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列，虽不若Sommeliers级的绝对行家身段，一组25支杯子，却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类，价格上也显得平易近人不少。

　　德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel 1872两大品牌。

　　产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、葡萄酒柜冷藏后能让此款红酒更香醇且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性，据说即使连最精细的手工吹制杯品，也可经得起洗碗机的洗涤，与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。

　　其中，Enoteca的红酒杯就分为法国“勃艮第” 与“勃艮第一级酒庄”、“顶级波尔多”、“博若莱”、意大利“基安蒂”、西班牙“里奥哈”等不同产区使用的杯型。如果在你的红酒柜和葡萄酒柜中有如此多的酒杯，是不是也很惬意。

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