法国的红酒不错!以下推荐几个
波尔多:法国最受瞩目也是最大的aoc等级葡萄酒产区。从一般清淡可口的干白酒bordeaux sec到顶级城堡酒庄出产的浓重丰厚的高级红酒都有出产。
勃艮第:pinot noir红葡萄与chardonnay白葡萄的故乡,出产举世闻名的红、白葡萄酒,有相当深的葡萄酒传统,每块葡萄园都经过精细地分级。
最普通的等级是bourgogne,之上有村庄级communal,一级葡萄园1er cru以及最高的特级葡萄园grand cru。由北到南分为五个产区。
红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(cabernet blanc),纯卡白乃(cabernet blanc),麦尔卢(maibec),马尔贝克(maibec),小韦多特(petit verdot)等。
白葡萄酒品种有:塞米里翁(semillon),酥味浓(sauvignon),莫氏卡苔尔(muscadelle)等。
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (st-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒)
格拉夫 (graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
chateau margaux (位于梅铎区)
chateau latour (位于梅铎区)
chateau mouton-rothschild (位于梅铎产区)
chateau lafite-rothschild (位于梅铎产区)
chateau haut-brion (位于格拉夫产区)
其实,红酒好不好喝,要看跟谁喝?在什么样的气氛下喝?
对的时间、对的地点,对的人——什么样的红酒都好喝!。
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