首先一个就是要看这个场合，作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起喝的葡萄酒也不一样，除了在平日喝一点外，红酒在喜宴上都很受欢迎，但不同场所所喝的分量大有分别，最好再备点味道可人的白葡萄酒或者香槟酒。
再有就是我们选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。也就是说这个红酒红肉，白酒白肉，这个可是我们一定要特别注意的。
还有就是要看年份，选择了那些法国或意大利的酒后，便要挑选一个好年份，味道必定与别不同，这个葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡，很多专业的常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。
最后我们要说的是这个红葡萄酒并不是年份越老就越好，其实我们看到的这个红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的，而不是储存的年份。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
还木有评论哦，快来抢沙发吧~