如果参加朋友的婚礼，婚宴喝的红酒瓶身印有新婚夫妻的照片和“签名档”，是不是感觉很温馨?婚宴、寿宴、满月、百天、生日……国人吃饭、聚会，酒必不可少。这两年越来越多人开始青睐个性化白酒定制酒。这类白酒定制酒从包装到“内容”都可以根据客户需求量身打造，为国内酒市场吹来一股小清新之风。
私人白酒定制酒开始受青睐
所谓私人白酒定制酒是指，酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务。与一般用酒相比，白酒定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念价值。
“我婚礼上用的就是白酒定制酒。”市民郭先生告诉记者，婚礼前夕，他从市内某酒厂定制了30箱婚礼用酒，不仅酒瓶外观是自己亲自设计的，甚至他和妻子的照片都印在了上面。爱好红酒的李先生则告诉记者，自己是在张裕卡斯特酒庄了解到私人白酒定制酒业务，起初很感兴趣，现在已经到了痴迷的地步。“如果不是临时有宴请需要，我很少买酒，都是通过酒庄有计划地取酒，总是受到好友和合作伙伴们的赞赏，这已经成为商务活动的一部分内容。”
私人白酒定制酒如今已成为一种风尚和潮流，正慢慢被人们接受和喜爱，专业的白酒定制酒公司也不断出现，这些酒类定制公司或侧重于包装定制，或侧重于酒品定制，或综合定制，不少相关企业的订单在今年出现了暴增。此外，随着电子商务的发展，网上定制也蓬勃发展起来，目前已出现不少定制网。市场前景那是一片大红啊。
除了个人用户，私人白酒定制酒也受到很多企业客户的欢迎。本市某企业负责人李女士告诉记者，每年她都要代表公司，在本市某酒企定制数千瓶白酒，其中包括活动招待用酒及礼品用酒。每瓶的定制价格在200元左右。“这样的价格，只能买到市面上中低档的成品酒，但从酒厂直接定制要比市面便宜一半，一年算下来能节省几十万元，同时用白酒定制酒招待客户，无形中加深了客户对公司品牌的印象。”这个白酒定制酒市场确实比较大，李女士感概到。
国内市场尚处于起步阶段
虽然白酒定制酒市场刚刚风生水起，但实际上，茅台、五粮液等酒企早已看好国内白酒定制酒市场的巨大潜力，十几年前就推出了针对小众的白酒定制酒业务。业内人士分析，白酒定制酒概念随着商品市场的竞争与繁荣迅速兴起，为国内白酒定制酒市场带来了市场机会。
白酒定制酒的“品质”
“白酒定制酒”比的不仅仅是价格，也多倾向于酒自己本身的质量，白酒定制酒是新兴的产物还处于发展萌芽阶段，如果在这个时候市场就以次充好，消费者对于白酒定制酒就会失望。市场也就会转为让人反感的阶段。因此作为企业不能单纯的看好利润就发展市场，更多的是为白酒定制酒这个“新生儿”做好铺垫。
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