相信大家都知道江苏人喜欢喝酒,每年的饮酒量也排在全国前列,但南京本地的特产酒并不多,大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列,它们契合金陵文化,也匹配红楼文学,在文化内涵上独树一帜。而江苏的名酒相对多一些却也不像茅台、五粮液等那样风靡全国,不过在江苏境内他们还是销量相当高名气相当大的,如江淮一带的传统名酒“三沟一河”,即江苏省灌南县汤沟镇以“香泉”为原料的汤沟酒,如盖世风流、绝世风华系列;江苏省泗洪县双沟镇以优质高粱为原料的中国酒源头——双沟酒,最著名的产品便是双沟大曲;江苏省淮安市涟水县高沟镇的浓香型白酒高沟酒,最为著名的便是今世缘、国缘、高沟系列;原产于江苏省泗阳洋河镇的洋河酒,著名产品有洋河大曲、海之蓝、天之蓝、梦之蓝。除此之外,还有五醍浆、蔷薇大曲、二泉酒、品王、古顺和、分金亭、沛公酒等等地方名牌。
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