由于人们消费水平的提高以及对红酒认识也越来越深,红酒越来越多地成为餐桌及送礼的首选酒品。
时间截止至2011年十一月,中国葡萄酒进口量已从2010年的1650万箱增至2300万箱。此前,一位意大利经销商在上海外滩对记者笑称,中国人把红酒当啤酒来喝。国人对红酒的消费增量简直可谓惊人。但是因此广开销路的红酒中也存在掺杂了许多假冒伪劣的产品。
红酒出现假冒伪劣产品已经不是什么新闻,日前有报道甚至称“十个拉菲九个假”,那么这些假酒又来自哪里呢?
海关和相关业内人士表示,经由海关等正式渠道被查出的假酒占比很少,不合格率仅为1.7%。有业内人士称,国内出现的假冒伪劣红酒99%都产自于国内,并非来自海外。
在规模较大的专卖店或者大型商场购买还好,一些路边的小店里这酒的质量就参差不齐了,尤其是一些十几二十元的廉价酒,质量就更不能保证了。一些商家坦言这酒就是勾兑出来的,但喝起来确实有红酒味,销路还很不错。可见市面上很有可能流窜了大量的勾兑假酒,消费者在购买的时候还是应该认准正规厂家出产的,或者直接去专卖店购买,以免吃坏身体。
除了勾兑的便宜假酒在市面上浑水摸鱼以外,还有一些商家则选择将“山寨”进行到底。常有民众反应,买到了假酒,它的外观图案与知名酒的极其相似,除非是对酒的品牌有一定了解的人仔细去辨别,否则一般消费者很容易买错。
专家也说,这是国内低端葡萄酒一个普遍现象。因此,在购买红酒的时候,最好不要贪便宜买低端酒;还有就是要认准商标,看清品牌。
其实,假冒酒泛滥的原因有许多,其中极为重要的一点还是国内人民对红酒的品鉴能力不够。
但最重要的还是国内红酒产业不够发达,国内红酒产业方兴未艾,自然存在质量良莠不齐的状况,另外国家对红酒的检测也在愈加严格,同时广州等地也在致力于打造红酒产业重镇。相信在不久之后,中国红酒产业能在这外国红酒呼风唤雨的中国红酒市场站稳脚跟,并推广出自身高品质、有保障的红酒。
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