白兰地是起源于哪个国家？中国有哪些白兰地品牌比较好的？

  法国干邑产的才是白兰地。

1- ‘普通树林’（Bois Ordinaires）产区

2- ‘好树林’（Bons Bois）产区

3- ‘优质树林’（Fin Bois）产区

4- ‘小耕地’（Borderies）产区

5- ‘小香槟’（Petite Champagne）产区

6- ‘大香槟’（Grande Champagne）产区

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干邑(cognac)产地

Submitted by lina on Dimanche, 13 avril 20086 评论。

  用来制作干邑白兰地的葡萄都只来自于干邑（Cognac）地区的六个原产地：

1- ‘普通树林’（Bois Ordinaires）产区

2- ‘好树林’（Bons Bois）产区

3- ‘优质树林’（Fin Bois）产区

4- ‘小耕地’（Borderies）产区

5- ‘小香槟’（Petite Champagne）产区

6- ‘大香槟’（Grande Champagne）产区

上述六个产区名并非省名或者城市名。

  1909年，通过地理观测，根据这些土地的质量干邑被划分成这六个等级的产区。

‘大香槟’区，‘小香槟’区和‘小耕地’区生产最好的干邑葡萄酒。可以说从中央到边缘地区，质量逐渐减低。

用来酿制干邑的葡萄酒是白优格尼（Ugni blanc），白富乐（Folle blanche）和可伦巴（Colombard）。

  这些葡萄的特性是能够在蒸馏程序之前发挥出酸性和少许酒精，收获季节在10月中旬。

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