湘行侧记——美不胜收

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这次去湖南,走之前的那晚,网友是非给我留言,交代我:“有美女泡美女,有帅哥泡帅哥,有美味吃美味,有好山观好山,我秀水摄秀水。”看她的话,美人、美味、美景都有了,却独独缺了美酒,于是我就笑回:还得加一项,有美酒喝美酒。果然,5日千里,不虚此行!

  美酒

  虽说了“有美酒喝美酒”,而事实上我还是对这一路有没有美酒不曾怀有任何的期待。因为,一来我们随旅行团走,报价的问题,不可能在餐桌上有奢侈的安排;二来,我也不过是说说而已,如果我真的酒鬼似的,那该是多悲惨的事情。可是,人生的事情往往就是如此的“事与愿违”,我不期待的事情,它却一而再再而三地发生着。

湘行侧记——美不胜收

  第一天的中餐草草地在车上牛奶面包应付了,所以一到第一站的长沙荷花园大厦住下后的晚餐,导游就安排了加餐,并提供了啤酒。因为想到一会儿要见巍子、烟雨他们,我就没喝。再说,团友们多半是初次相识,一般人都不会想到我这个女人还能喝两口,所以说了不喝就绝对不会有人勉强。没想到的是,到了烟雨朋友唐姐的家后,主人夫妇异常的盛情,特地从超市买了瓶红酒款待我们,按唐姐的意思是“浪漫浪漫”。真的是佩服了烟雨的朋友,也难怪烟雨的笔下有那么多浪漫的场景和气氛。虽然我最不习惯的就是红酒,但是实在是唐姐盛情难却,我象征性地要了一点,倒是坐另一边的巍子,从没听他说喝酒的人,喝得脸色微红灿若桃花。这一天,虽然仅仅只是抿了两口,可也算是沾了点酒。

  第二天,我们从长沙去张家界的途中入住于益阳的晶鑫大酒店。这是我们此行住的最好的一个宾馆,晚餐照例加了啤酒,我还是没喝。而就在次日的早上临出发前,我们团的“秘书长”在酒店旁的超市里买了两瓶地产的浏阳河白酒,说是要请大家到张家界后尽兴的。

  第三天的傍晚,我们达到了索溪峪,入住于江汉山庄。虽然行前导游打过招呼,说是张家界的住宿条件会相对差一些,但也算是标间,干净就好。晚饭依然安排在酒店的餐厅,“秘书长”真的拿出了“浏阳河”犒劳大家。50元一瓶的酒你说要好到哪里去肯定不见得,但看在“地产”的份上,我也凑兴说是尝尝。酒席上的事情大家知道,一个女人拿起酒杯敢于尝尝的,基本上就不会被人放过,而我虽然酒量不大,但是酒风绝对一级,所以,那一餐,酒是没有少喝。一桌11人,两瓶450克的白酒,6、7个人喝。回到房间,同屋的姐妹照例去隔壁房看牌,我躺在床上想看十运会开幕式的,却在酒精的作用下,迷迷糊糊就睡着了。

  最后回来一天的下午,导游安排我们在张家界市区的天成超市购物,团员无一不是大包小包买了张家界的葛粉、蕨粉等等之类,而“秘书长”又惊喜地给大家提了两个“竹筒”,说是晚饭的时候喝酒。虽然我们一致让他带回家,可“秘书长”还是让我们用餐酒点的服务员千辛万苦地把竹筒里的酒给倒出来。一筒1000克,一桌又是两斤。这回任我怎么表示不喝了,可再没有人肯放过我,尤其是自始至终因为胃溃疡而从今年1月1日以来都没喝过酒的张先生更是不放过我,他是号称以前身体好的时候白酒一斤不在话下的海量。

  这土家族的“竹筒”酒,闻着没什么酒香,却只有酒精的味道。他们喝酒的男人懂,说这就是“土制酒”的特点,不加任何的香料,所以就没有我们一般喝的酒的香味。虽然我心里有些担心别平白无辜喝了酒精下肚,可看那些男士们都不曾有啥怀疑的,也就放心再“尝尝”。而更重要的原因是淋了大半天的雨,裤腿湿了焐在身上冻得胃痛,喝点酒可以发发热。

  可能是因为旅行已到尾声大家就要分别的原因,也可能是5天下来,全团的朋友开始熟悉起来,这酒是越喝越来劲的样子,开始坚持只开一筒酒的,到最后两筒4斤喝光了还觉得不够。

  喝酒其实真的不在酒的好坏,喝的就是一份兴致,一份情谊,一份大家围桌一起的畅怀。记得在后来回锡的飞机上,旁座上的一位大姐对我说:我们一桌上的男同志都对你非常佩服。她指的是我喝酒的风格。我很“实事求是”地回答她说:我就是个性爽,酒量实在一般。

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  见烟雨(天涯杂谈特邀斑竹)是我长沙之行的一个最大愿望,所以即使一等再等,我还是要等到烟大美人。就此一举,可以说长沙之行,即使后来因为烟雨蒙蒙(可见得烟雨的魅力实在是太大太大了!)而无缘见到张家界的绝世风光,我也无怨无悔了。

  湘女的美丽,宋祖英是一个不二的代表,至少在我的心里是这样。但是如果非要以祖英的标准去到长沙的街头找美女,失望是绝对的。因为即便就是宋祖英,没有了舞台上的层层光彩和脸面上的一层层油彩,她也不过是一个邻家的普通女子。

  湘女的美丽可能更多的不在容貌,而在于她们“辣妹子辣”的个性里。这一点,在我们一踏上三湘四水的土地后,导游就对我们开门见山作了介绍。在我的《烟雨,想要见你真的好难》的文字里,因为只提了烟雨“标志性的长发”,而没有着墨于烟雨的容貌,让很多对烟雨长相充满好奇的朋友大为失望,甚至有网友缠着问我烟雨漂不漂亮,更有网友臆断我没有写烟雨的容貌实在是烟雨除了长发已经一无可写,这使得我对烟雨油然而生一种愧疚感。事实上不是我刻意回避烟雨的容颜,是烟雨的魅力本来就有一半来自于她给大家的神秘感而不容我写她的容貌。我相信有1000个烟雨的粉丝,就有1000张烟雨的容颜,我无权也无意将烟雨定格在我干涩的文字里。

  尽管如此,烟雨依然是我湖南之行的美丽相遇。她曾经对我说过,她喜欢一个男人给过她的温暖怀抱,因为他让自己娇小的身躯有一种安全而踏实的依傍。烟雨是很娇小的。可是在我之后看过的无数娇小的湘妹子中间,烟雨实在是不高不矮,不胖不瘦,标准的美人胚子。

  我以为这样的女子应该是柔弱的,所以我无法想象她能在杂谈里沉浮至今。我对烟雨说,可能是我老了,我再也无法在杂谈里存活下去,我还是喜欢静。可是烟雨这个湘辣妹子,就是有一股子辣妹子的辛辣、果敢和坚韧。她说她就喜欢热闹,喜欢杂谈。所以她根本不在乎我说她的“无聊”,因为在我认为的杂谈的杂乱恰恰是烟雨认可的网络的魅力。所以到底,我是那江南的女子,而烟雨虽然也是江南,却因着那从小剁椒里的浸泡,而柔弱的外表下是不能改变的她的凌厉。“坚韧”是她给我的最强烈的印象。

  离开长沙,一路经过韶山、益阳、张家界,所到之处几乎都让我诧异,湖南的女孩子怎么那么个小?!很多次走进饭店,看到那些女服务员,我都差点要问一句:你们满16岁了吗?真怕店家用的是童工。从这点说,烟雨也绝对有鹤立鸡群之样了。

  此刻我再次注视着我电脑里保存着的烟雨和我的合影。我想告诉大家,每一个熟悉烟雨文字的朋友,都可以用她的文字去填充她留给大家的无限想象的空间,烟雨的魅力无人可敌!

  美味

  估计无锡本地吃辣的人不多,我算是能吃点辣的,但是康师傅香辣牛肉面的辣我还是有点吃不消。在车到酒店之前,地陪特地就晚上菜肴的安排征求了大家的意见,可能也是道听途说的原因,很多人不敢尝试湘菜之辣,于是决定以少辣和清淡为主,最多安排两个当地口味的辣菜。

  听很多人说过,你们无锡的菜难吃。其实好吃坏吃,很大程度上取决于一个人从小的习惯。而对于所谓“吃香的喝辣的”,我不得不承认,吃惯了辣,无辣绝对不美味,至少我做菜,哪怕是炒家常的小青菜,我也喜欢放两颗小红辣椒在油锅里先爆炒一下。不过既然大家基本一致要求“清淡”,我也惟有少数服从多数,反正我这人原本就挑食,一桌菜能有一半合自己口味就是万幸了。

  第一餐下来,众团友基本一致的反映竟然是,还是那两只辣菜有点味道,其他的菜比如炖鸡蛋连一点咸味都没有,是真正的名副其实的“蛋(淡)”了;而其他有点味道的也仅仅是有一点盐的味道。即便如此,第二天的正餐还是没有改变“清淡”的要求。虽然是换了饭店,可清淡的依然淡得无法下饭。倒是辣的湘菜食之大有渐入佳境的感觉。于是终于有朋友忍不住发表意见,认为到了外地,就一定要尝当地的味道,不然不仅枉然,而且你让做湖南菜的师傅做咱们习惯的无锡菜也太不现实,做成淡而无味也是情理之中的事情。

  这样下来,行程已经过半,不过亡羊补牢为时未晚。当然旅游团队的用餐标准不会很高,一顿正餐11个菜,且素菜居多,5日游程10个正餐,有几个菜几乎顿顿有吃。即使这样,大家们终于一致感觉还是吃湖南的地方菜有味道。而我来说印象最深的就是那剁椒鱼头了。

  我这几年开始特别爱吃鱼头,自己也经常在家买了小包装的四川的“酸菜鱼佐料”做鱼头汤吃。这一路的鱼头算是吃过瘾了,虽辣,但是辣得有滋有味。当然凡事不能为过。有意思的是,老公把我回锡的时间搞提前了12个小时,原计划晚上11:30到港的,他误以为是中午的11:30,结果他让我母亲在家为我准备好中午的饭菜,而母亲知道我爱吃酸菜鱼,还特地做了一锅的酸菜鱼头汤等我回家后美餐一顿。哪知道,我在外吃了那么多湖南的剁椒鱼头是再没有胃口吃自家做的酸菜鱼了。

  在家时,我是很少吃四季豆的,也不知道湖南的四季豆是怎么做的,切成了小小的丁,和着辣椒一起炒的,很是入味,到现在还让我回味无穷呢。这次在张家界的天成超市,我特地买了一大桶剁椒回家,准备有时间也实践一下这剁椒炒的四季豆,不知道能不能炒出湖南的味来。

  反正和大部分不吃辣的团友比,我的那一点点的吃辣真的让我不枉了此行。虽然没有山珍海味,也没有燕窝鱼翅,但就是这家常的平常得不能再平常的小菜,因为地道的湘味而有了别样的风味,到底是中国八大菜系的一系,可真不是虚传的啊。

  美景

  到张家界当然是看美景的,尽管天公不作美,烟雨蒙蒙里张家界犹如一位害羞的少女笼罩在轻纱一样的白雾之中不肯掀起她的盖头来,但是,亦如回首所说“雾锁群山,也是一种景致”。

  张家界的美是所有见过它的人众口皆碑的,尽管她被世人发现并开发成旅游景点的时间不过20年,作为中国被首批列入的“世界自然遗产”,已可见其的卓而不群了。

  关于张家界之游,我已在《雨游张家界》中有所表述。而我们此行虽然张家界是重点,但是之前还专门去拜访了毛泽东的故乡韶山。之前早有所闻,韶山冲之人杰地灵,是一块不可多得的风水宝地。见过之后,发现此地确实名不虚传。虽然用现在的标准去看毛泽东的故居是极其的简陋,但是就地理位置而言绝对得天独厚,它依山而建,地势不高不矮,门前是两个绿树映衬下的清清池塘,据说毛泽东小时候就爱这池塘里游泳,这一游就游出了“才饮长沙水,又食武昌鱼的。万里长江横渡, 极目楚天舒 ”的豪迈。由于慕名而来的游客接踵而至,我无法拍到一张比较理想的故居照片,只好选择故居门前的田园景色,而这一拍,拍出了我认为的此行中我拍得最好的一张风景照片。

  在从长沙去韶山的途中,我们还专程去了闻名遐迩的中国四大书院之一的岳麓书院。无锡也有一个著名的东林书院,而岳麓书院的历史要比东林书院早几十年,所以岳麓书院也被冠以“千年学府岳麓书院”的美名。书院不仅有美名,而且也有美景。参观岳麓书院的这天,是我们此行中天气最好的一天,真的是阳光灿烂,蓝天白云。临行之前,还不知道自己随身带的一款数码相机怎么使,就瞎撞胡捣地在书院一进又一进的门道前取景拍摄。反正这相机比傻瓜还傻瓜,这拍照是越拍越上瘾。同团的朋友问我自己要不要拍,我都谢绝了,第一次感受拍照比被拍惬意。当时我心里只有一个念头,那就是一定要把美景带回家,才不枉千里迢迢出门一趟。  

  黄龙洞也是张家界的著名景点之一,有“绝世奇观”、“天下奇观”之美誉。无锡的宜兴也有洞,只是相比之下规模太小。应该说溶洞也见识过不少,比如安徽的、浙江的,甚至是外国的。最神奇的是我在新西兰见到萤火虫洞,黑乎乎的洞顶壁上满是萤火虫,就象夜色天幕上无数的星星一样,我们乘着洞内游水而行的小船,仰着脖子不敢出声,静静地看着这些洞里的精灵,感动着大自然生命的美妙和奇特。而黄龙洞可以说是我见过的最大的一个溶洞,依然是人们丰富的想象赋予了那些奇石怪柱以美丽的传说,尽管洞内采光很差,我还是边走边打开相机带了不少故事美景回家。

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