观摩、倒酒、闻香、品酒……都说葡萄美酒夜光杯，十余名葡萄酒爱好者齐聚一堂，在家门口享受来自世界级的高水平专业葡萄酒培训课程，一场有料、有范、有格调的红酒聚会就此展开。主讲培训师之一，多饮客葡萄酒与烈酒教育中心（DR.INK WINE SPIRIT CULTURE，以下简称“Dr.ink”）负责人薛靖说，“我们办培训班的目的就是要传播葡萄酒文化，让葡萄酒在人们的社交礼仪方面展现无穷的魅力。”
酒中乾坤大，杯里天地宽。无论是在乡野，还是在庙堂；无论是朋友聚会，还是宴请远方来客，大抵都少不了小酌一番。但令人头疼的是，现在葡萄酒市场鱼龙混杂，真假难辨。对于普通的消费者来说，可能花了高价，买回来的却是廉价酒：最大的问题是普通消费者对葡萄酒文化的认识不到位，更谈不上传播酒文化了。
“对于国人来说，首先的问题是要普及葡萄酒的相关知识，并培训出一批杰出品酒师。”薛靖表示，这是他回国创业开办葡萄酒品酒师培训学院的初衷。薛靖本身是个“骨灰级”的葡萄酒发烧友，已有多个专业“头衔”：英国Wine Spirits Education Trust（WSET）高级品酒师、CSW认证葡萄酒专家、加拿大酿酒师协会理事等。
某奢侈品高级销售经理齐女士对正在接受的培训课程赞叹不已，“由于从事销售工作，少不了各种各样的应酬，经常与葡萄酒打交道，之前不太了解这方面的文化，在酒桌上很难应付自如。”她表示，“这样的培训课程，很实用，对自己帮助很大，会继续学习，一直拿到更高级别的资格证书。”
Dr.ink成立于2008年，前身是加拿大温哥华维诺圣地葡萄酒学院(Vinoscenti Wine Academy)，作为全球知名品酒认证机构WSET认证并指定的培训机构，迄今已为苏州及周边地区累计培养学员6000余名。Dr.ink多饮客葡萄酒学院是地区内最佳的WSET品酒师认证机构，拥有数名WSET高级认证的讲师活跃在授课第一线，师资力量在地区内首屈一指。授课内容严谨，专业性互动性强，课堂氛围风趣幽默，且不拘泥于WSET大纲内容，以帮助学员掌握实际有效的品酒技巧。学员通过率高，在业内享有盛誉。
“以前都是随意喝喝，高兴就喝点，不高兴就不喝，没有什么讲究。自从报了品酒师培训班，觉得品酒还是一件蛮有意思的事情。通过品尝佳酿以及提问交流，提升了我对葡萄酒的理解，发掘更适合自己口味的美酒佳酿。”学员郝先生说。
经过数10年行业内的成长累积和沉淀，如今的DR.INK是一家以葡萄酒与烈酒文化为核心，多元化发展，深度发掘行业潜力的专业机构，是50多种葡萄酒品牌的品牌代理，并与多个酒庄合作。
除了获得英国葡萄酒与烈酒培训基金会、中国威士忌协会认证，DR.INK同时也是格鲁吉亚葡萄酒文化官方推广中心。2016年12月与格鲁吉亚Shilda酒庄在北京驻华使馆内签署葡萄酒贸易合同，成为格鲁吉亚迄今为止最大的中国贸易合作伙伴。
（Dr.ink在苏州大学校内设置分校，图为授课现场）
在践行葡萄酒文化传播中，Dr.ink倡导和引领了葡萄酒品鉴的专业、时尚。2017年，Dr.ink与国内音频APP知名品牌“喜马拉雅”合作，推出“用历史视角看葡萄酒”的漫谈节目，深受好评。同年8月，Dr.ink与苏州大学深度校企合作，在苏州大学校内设置分校，针对在校师生而研发了一套符合校园氛围的葡萄酒文化课程，并被苏大录入进选修课系统以丰富大学生的选修课程，成为区域内首家与211大专院校合作的葡萄酒培训机构。
目前Dr.ink在全国范围内有包括苏州、昆山、珠海、西安、潍坊、石家庄、桂林、淮安等多家分校以及数十名专业WSET授权认证讲师，已成为业内顶尖的葡萄酒文化传播机构，极具品牌影响力。
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