关于山东烟台张裕葡萄酿酒公司有什么介绍？

erjian 2022年06月13日 16:31 73 0

最早的机制葡萄酒厂是山东烟台张裕葡萄酿酒公司。1895年华侨实业家张振勋通过山东大官僚买办盛宝怀转奏北洋大臣，获准创办张裕葡萄酒厂，并获专利15年，免税3年优惠。张裕葡萄酒厂虽然以集股名义注册，但实为张振勋独资 (300万元），购置数千亩丘陵，建设厂房，酒窖，购置机器。

1896年开始出酒。为提高葡萄糖分，张振勋先后从美国、奥地利购得质葡萄秧苗数十万株，在烟台建成数百亩葡萄园，作为公司的原料基地。开办工厂的前20年，酿造的关键技术一直掌握在外国技师手中。直到1914年公司才获得了全部造酒技术。1928年张裕公司的产品从白兰地、葡萄酒两种发展为16种。

其中白兰地在1915年印尼三藩市举办的巴拿马-太平洋万国酒赛会上获得金奖。从此金奖白兰地驰名至今。 1916年张振勋去世，张裕公司为张氏家族所有。 1930年酒厂失火，公司被迫停产。为恢复生产，公司以财产抵押向中国银行烟台分行借款，张裕公司的产权转入中国银行。