西班牙红酒怎么样？

西班牙的红酒在中国被严重低估了。

西班牙的葡萄酒历史非常悠久，可以追溯到罗马时期，现在葡萄种植面积全球第一，产量世界第三，是个名副其实的葡萄酒大国。

而且幅员辽阔，葡萄酒的种类非常多，与法国和意大利不同，比起葡萄的品质，它在熟化工艺上更讲究，把酒分为年轻（Joven)，培养（Crianza），珍藏(Reserva)，特级珍藏四类(Gran Reserva)。

推荐几款有特色的葡萄牙葡萄酒：

1. 西班牙酒王 Vega Sicilia Unico RMB8000

95%左右的丹魄，具有甘甜的红色水果味道，非常强劲，非常有个性

2. 西班牙的“香槟”，CAVA

和香槟相同工艺，75%的Xarelo 混合25% Macabea的 Gramona， RMB250

气泡非常柔和，令人愉悦，质量不输于高品质的香槟，但是价格绝对有优势

3.颜值取胜的Sketch， RMB500

最大的卖点是海底陈酿

选用下河湾的Albarino, 清新爽口，还有微妙的矿物质感。但据生产商说貌似海底陈酿没有带来特别的风味，以后可能不会再继续海底陈酿了......

4.国际品种

除了本土最有名的丹魄，西班牙多个产区也使用越来越多的国际品种酿酒，有些已经非常出色，例如加泰罗尼亚的桃乐丝的赤霞珠，被认为西班牙第一支国际化的葡萄酒， RMB780

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