新疆有什么特产名酒?

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对一般人来说,对新疆的印象可能来源于甜蜜的葡萄和哈密瓜,可能来源于热情的歌舞,可能来源于炎热的沙漠和神圣的天山,可能来源于历史里的西域古城。都说新疆是个好地方,这里有最严酷的自然环境,也有最好的物产和最好的酒。

伊力特曲

新疆酿酒工业简述

酿酒工业是新疆轻工业支柱产业之一,也是多年来自治区人民政府重点支持发展的行业,长期以来为自治区的经济建设积累资金作出了重要的成绩。

明代以来,烧酒开始在新疆流传,至清代乾隆年间有了较快发展。奇台县的酿酒业历史悠久,古城白酒闻名遐迩。至清光绪十五年(1889年)烧酒作坊已有13家。白酒年产销量达14万斤,20世纪30年代,奇台白酒年产量高达一100万斤,成为大宗商品,大量销往附近各县乃至兰州,内蒙古,陕西等地。

新疆老窖特曲

新中国成立后,新疆酿酒业得到较快的发展。1951年至1959年,新疆先后建成乌鲁木齐市酿酒厂,奇台县酒厂,伊犁州酒厂,阿克苏地区酒厂,塔城县酒厂,叶城酒厂,兵团农四师74团加工厂白酒车间,石河子八一酿酒厂,兵团农四师七十二团酒厂,吉木萨尔县三台酒厂,呼图壁县酒厂,农八师142团酒厂,奎屯酒厂,博州酒厂,农八师132团酒厂等16个白酒生产企业。这期间生产虽然发展较快,但仍跟不上市场需求的增长。供求缺口比较大。

70年代中期,先后新建改建了奎屯酒厂,呼图壁县酒厂,哈密黄田农场酒厂,霍城县酒厂,阜康县食品公司酒厂,巴里坤县红山农场酒厂,农七师129团酒厂,伊宁县酒厂,新源县酒厂等白酒生产企业。使白酒生产企业遍及全疆五十四个县市。

伊利大曲和伊力特曲

1979年到1985年,新疆白酒工业步入高速发展期。 先后新建和扩建各类酒厂50多家。职工一万余人,酒类产品牌号发展到200多个。在此期间,全疆有县以上白酒厂24家,遍布天山南北。规模较大的有伊犁州酒厂,奇台县酒厂,吉木萨尔县三台酒厂及兵团农四师七十二团酒厂,农七师129团五五酒厂,农八师142团酒厂,奎屯酒厂等,这七个厂的生产能力,占到全疆白酒生产的百分之五十以上。

伊力特曲

评酒会简介

为提高酒类产品质量,新疆分别于1979年5月和1983年7月举行了第一届,第二届评酒会。

第三届第四届评酒会分别于1988年和1994年举行。

历届评酒会上评出的自治区地方名酒,优质酒以及优秀新产品酒。 1995年自治区实施名牌战略以来评出的新疆名牌产品,如伊力特实业股份公司的伊力牌特曲,佳酿;三台酒厂的三台老窖,特曲系列酒;鹰牌酒厂的老窖特曲系列酒;石河子白杨酒厂的白杨牌老窖特曲系列酒;哈密班超酒厂的班超老窖特曲系列酒等对带动行业发展,争先创优起到了积极促进作用。

天池特曲

新疆历届评酒会获奖酒厂和产品名单

第一届评酒会

1979年第一届评酒会地方名酒

1979年第一届地方优质酒

伊利大曲

第二届评酒会

1983年第二届评酒会地方名酒

1983年第二届评酒会地方优质酒

天山特曲

第三届评酒会

1988年第三届地方名酒

1988年第三届评酒会地方优质酒

1988年第三届评酒会优秀新产品

第四届评酒会

1994年第四届评酒会地方名酒

1994年第四届评酒会地方优质酒

新疆有什么特产名酒?

1994年第四届评酒会地方优质酒

第四届评酒会自治区优秀新产品奖 古城春52度 奇台酒厂

昆仑牌 高粱大曲

新疆酒类荣获新疆名牌产品名单(截止2002年)

新疆五大著名葡萄酒品牌介绍

新疆伊珠(Xinjiang Yizhu Wine)

新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司,北距伊宁市24公里,交通十分便利,源于伊犁河谷得天独厚的地理环境,该地区引进了世界上最好的葡萄品种。新疆伊珠葡萄酒现有拥有酿酒葡萄基地12,000亩。主要栽培的酿酒葡萄品种为赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、白玉霓、霞多丽、雷司令、贵人香、佳丽酿、晚红蜜(Saperavi)、白羽(Rkatsiteli)等十余个品种。

天塞酒庄(Tiansai Vineyards)

天塞酒庄被誉为是“新疆最美的酒庄”,位于天山脚下,隶属于新疆望中酒业有限公司。葡萄园面积达2000亩,并规划种植了赤霞珠、梅洛、霞多丽等12个常规品种,也引进了马尔贝克、马瑟兰等新型品种。天塞酒庄致力于打造成一座多元化的集葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端酒庄。

乡都酒业(Les Champs D'or)

乡都酒业的全称为新疆乡都酒业有限公司,是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。乡都酒业拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源,并凭借如此环保有机的生态环境,以及对葡萄种植的严格管理和“随身随性”的酿造理念,乡都酒业成功酿制出品质卓越、安全健康的有机葡萄酒。

纳兰河谷酒庄(Chateau Nalan Valley)

纳兰河谷酒庄被誉为是新疆最美风景区,典型的温带沙漠气候,昼夜温差大,白天高温、干燥;夜晚凉爽、湿润。漫长的生长期为葡萄缓慢均匀的成熟提供了充分条件,是酿酒葡萄种植和生长的天然乐土,目前酒庄培植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)等。

楼兰葡萄酒(Loulan Wine)

楼兰葡萄酒的全称是吐鲁番楼兰酒业有限公司。它位于吐鲁番盆地,处于古代“丝绸之路”的重要商埠——楼兰古国境内。楼兰酒业的葡萄园有着独特的地理和自然条件,干旱少雨、人口稀少,使葡萄种植过程中不必使用农药及化肥,杜绝了农药对葡萄的污染,是国家认定的绿色食品基地和西北地区最大的酿酒葡萄种植基地。

标签: 新疆 名酒 特产 什么

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