哪个品牌的月饼好吃,这个因人而异吧,就月饼种类来说,有苏式月饼,广式月饼以及鲜花月饼。首先不同之处就在表皮,广式月饼皮没有苏式月饼皮那么酥松化渣,比较软糯香甜。再一个就是里面的馅料大有不同,广式月饼里面的馅料多以豆沙,蛋黄,奶黄和水果陷为主,而苏式月饼一般可以放入鲜肉,火腿等,当然也有水果陷还有豆沙蛋黄陷。这也就形成了不同的风味。至于最独特的莫过于云南鲜花饼了,它类似于苏式月饼的外表,因为都有酥皮,但一般个头大而薄而且玫瑰香味十足。其实,这几类月饼当中,广式月饼我比较推荐美心月饼,还有广州酒家。苏式月饼的话,有上海的光明邨鲜肉月饼。然后云南鲜花饼有潘祥记。所以,好不好吃,其实还是取决于自己口味。爱吃甜口可以选择广式流心月饼,钟爱玫瑰花可以选择鲜花饼,肉食爱好者也可以选择鲜肉月饼。
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