凌耶我经商18年,销售红酒也有18年,在这里我明确的告诉头条友们,红酒价格在20~30元之间的质量是不好的!
在如今的红酒市场上,20~30甚至价格更低的红酒价格对消费者来说相当诱人,因此买的人也不在少数。姑且不讨论这些红酒到底是真是假,我们还是先来看看酿造一瓶红酒到底需要多少成本吧!相信看完以后,头条友们就会知道为什么我不建议你买 20~30的红酒了。
那么,红酒的价格到底是怎么定的?它的质量和价格是什么关系?
红酒的价格取决于多种因素,包括生产成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。除了这些,还有一个不容忽视的决定性因素——市场需求。最终,一瓶红酒的价格取决于消费者愿意支付的数额。
一、生产成本
对于一瓶750ml的红酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成,而且有的还远不止这些。暂且先不说酿酒的成本,就单单只买三四斤的葡萄,也需要10块钱左右的成本。在酿制红酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了红酒的酿造成本。除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样,例如黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的红酒成本自然也会更高。
由于不同葡萄园的土地成本不同,出产的葡萄成本也不一样。另外,葡萄产量也是影响红酒成本的因素之一。为保证葡萄质量,酒农会人为的修剪,而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本便会增加。有时,不可抗拒的自然因素也会增加红酒的生产成本。
二、酿造成本
酿造工艺不同,成本就不同,像压榨机发酵罐和储存罐等昂贵的酿酒设备都是影响红酒成本的一大因素。是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶也会增加红酒的成本。此外,红酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了红酒的酿造成本。最后,酿造完成后的装瓶成本也应计算在内。
三、包装
不同的包装风格,包括外包装酒瓶瓶塞瓶封酒标等都是影响成本的因素。例如木桐酒庄,每年都会邀请世界著名设计师或画家为其设计新的酒标,图案再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了红酒的成本。
四、运输成本
红酒从酒庄到销售地都需要运输成本,不同的运输方式运输距离运输时间都会增加红酒的价格。除了运输费用,运输过程中使用的恒温恒湿设备防震措施也是不容忽略的因素。
五、税收
按照国家规定,红酒在进行销售时应缴纳消费税增值税等,进口红酒还要增加进口关税,税收额度需要根据政府相关规定以及具体销售量而定,这些费用都将相应的加到红酒身上。
六、分销成本
在红酒到达消费者手中前,会经过出厂代理商、分销商或者零售商等渠道,在整个销售过程中,每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费,都会通过增加分销成本的方式来获取自己的利益。
头条友们,看了以上影响红酒价格的因素后,你还想喝20~30元一瓶的红酒吗?
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