【风云洞评】全班同学都笑了

　　【风云洞评】全班同学都笑了

　　贵州日报质疑部分网友“轻慢嘲讽”，为“茅台院士”贴“身份标签”。“绝大部分”网友认为只要公开公平公正推选，只要具备过硬的科研水平，就不应贴身份标签。“不论哪个技术领域有实力的科研人员，都有权利通过正常渠道在高水准平台上进行高手过招，这种自信与勇气本就不应该被轻慢评判”。“贵州科协已经初步遴选出了在业内受认可的科研工作者，并愿意接受社会监督”。“不能把研究白酒生产的科研工作者排斥在院士增选的台阶之下。”

　　关心支持科技创新的网友以及社会公众质疑烟草白酒院士黄金院士错了吗？一句“符合流程”就算万事大吉而合格了吗？其符合“标准”与否？所谓“院士”，在科学发明与技术创新之定位上更多的是在科学层面，因技术创新而出惊天骇世成果的基本是不值一提，特别是传统而来之技术，谈创新极其牵强。故而把研究白酒生产的科研工作者排斥在院士增选的台阶之下，几乎就是人尽皆知的一个常识性问题，根本就不需要讨论。否则，河南就必须出一个胡辣汤院士，山西就必须出一个老陈醋院士，吉林就必须出一个小鸡炖蘑菇院士，新疆就必须出一个羊肉串院士......“科技体制改革任务落实还不平衡不到位，一些重大改革推进步伐不够快，相关领域改革协同不足，一些深层次制度障碍还没有根本破除。”

　　酒精是致癌物！世卫组织将酒精以及其初级代谢产物甲醛一起归为一级致癌物，在人体和动物中都有最高等级的致癌证据。酒精运送致癌物质，增强致癌物质的致癌作用。酒精作为溶剂可使致癌物溶於其中随酒精进入血液循环全身与人的器官组织接触而发生致癌作用。酒精酒精直接破坏肝细胞，引致脂肪肝肝炎和肝硬化，大大增加患肝癌风险。酒精进入人体器官组织激活某些没有活性的致癌物。酒精可令T细胞和B细胞受损，白细胞减少致对癌免疫功能降低。大量饮酒后不想吃饭，酒精致营养不良。酒精直接损伤粘膜。烟草致癌已渐入人心，白酒致癌近年来才推出，值得大推特推。

　　美国股市前三名是苹果微软和亚马逊，均为目下引领世界“科技”之尖端行业。我们股市前三为贵州茅台工商银行和建设银行，均为传统“垄断”金融行业。前者长在“科技”，而后者长在“垄断”。茅台凭神马成中国第一大上市公司？中国人喜欢喝白酒？茅台酒特别好喝？茅台成为中国第一大上市公司，绝大多数国人都喝不起的贵州茅台居然成市值最大上市公司，一个没有多少人敢于问津之白酒，居然是卖到最贵。“国酒”茅台之所以能升至国字号民族之尊，是因其经过了“上百年酿制”，不仅包括“发酵酿造”，而更有“文化酿制”。

　　“我们走向全球化的步伐比较慢，但我相信中国的白酒一定能够走出去。”“啤酒说自己是液体面包、红酒说自己是液体蛋糕、威士忌说自己是生命之水，能够喝出健康。我们的茅台同样能喝出健康，它是有机食品，适量饮用有益健康。” 谈到业界对酒类的认识，季克良坦言，“这并不是我信口之言，而是经过科学验证和实践证明的。我们的历史、品质、品牌绝不比洋酒逊色，甚至还要胜过它们，比如茅台酒蕴含的微量元素达1000多种，这是白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒都无法相比的。”迄今为止，人类的化学元素周期表上，人类已知的化学元素也就118种元素，茅台中的1000多种微量元素来自何方？俄罗斯著名化学家门捷列夫，的确成就有限，其最大遗憾就在于，没有喝过我们的茅台。

　　据说，贵州茅台酒在酿造中还有一种特殊工艺，少女踩曲。传统之酒曲制作，是否早已该与时俱进了，工艺上还必须坚持人工来踩吗？即便是要人工来踩，必须是充满了香艳想象之“少女”吗？有解读曰：少女的纤纤玉足分泌物少，霉菌少，流汗少，更能够确保酒曲的酸碱度不会产生比较大的变化，在多种酿酒微生物平衡快速的生长繁殖同时，还能保证微生物种类的多样性。“故事里的事，说是就是，不是也是。故事里的事，说不是就不是，是也不是。”贵州茅台要如此“发酵酿造”“文化酿制”而解密吗？蕴含有1000多种微量元素，并经未婚少女踩曲，如此酿造出来的茅台，自然超乎尔等想象，现实之身价不菲也找到了神话般之依托。

　　黄宏巩汉林小品《鞋钉》台词：巩汉林：我就在这儿买几个钉子啦！黄 宏：对不起 不卖！巩汉林：你这不是有钉子吗？黄 宏：有钉子 我是修鞋的 我不是卖钉子的。巩汉林：修鞋的怎么就不卖钉子了？黄 宏：就冲你这句话你这小伙子不懂规矩啊。巩汉林：我怎么不懂规矩啊？黄 宏：你能到澡堂子里面买拖鞋吗？巩汉林：不能啦。黄 宏：你能到那饭馆里买大勺吗？巩汉林：不能啦。黄 宏：你能到公安局里买手枪吗？巩汉林：不能啦。黄 宏：你能到鞋摊上买钉子吗？巩汉林：不能啦。黄 宏：就是嘛！黄 宏：三百六十行 行行都有道儿 修鞋的道儿就是修鞋不卖（一个趔趄）（哎呀妈呀）钉子！

　　喝的人不买，买的人不喝。贵州茅台实际成本也就几十元而已，市价却动辄数千元一瓶，有几人舍得自己花钱买来喝，而既然没有几人自己愿意掏钱买，却又为何卖得那么贵，不食人间烟火之贵州茅台还是酒吗？价值凸显而使用价值式微，被严重金融化，喝茅台之背后其实就是权力生态下之喝身份喝地位。元首接见功臣，只见列队之功臣们个个金光闪闪之胸章满胸，甚至几乎多要拖到膝盖。贵州茅台，早已然异化为列队之功臣们身份地位之金质胸章，你十枚，我百枚，高低立判。建造成本每平也就两三千元之房产缘何卖到数万甚至数十万？房炒不住！贵州茅台亦同理，酒炒不喝！我们大家都以此在权钱色金字塔上标示自己的位置身价。童鞋们，请依“房炒不住”造句，如“酒炒不喝”。还有神马不可以炒作吗？当炒作覆盖我们金字塔之全身，三百六十行之行行出状元就变身为三百六十行之行行出院士。本满世界之美食，也就都被炒作为统一之“怪味豆”！

　　课堂上老师问小明：你长大后的理想是什么？同学们的回答有科学家企业家飞行员警察医生军人，凡此等等不一而足。轮到小明了，小明说：长大后我要挣很多钱，买个大房子，再买个飞机，包个二奶，然后开着私人飞机带着二奶，到全世界去玩吃香的喝辣的。老师很是无语，然后问小明同桌的小丽，你长大了有什么理想。小丽同学说：我长大了要做小明的二奶。滚粗去！满世界的小明。全班同学都笑了……

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