雷米•马丁于1724年成婚,正值家业兴旺发达之际,于是便想寻求壮大发展,由此而成立了经营葡萄种植和酿造白兰地的人头马公司。在当今的全球四大白兰地品牌中,唯有人头马是由当地科涅克人所创建,其他三家均为外国酒商所创建。在四大白兰地酒公司中,人头马公司也是唯一自己种植葡萄的公司。
身为谨慎而富有想象力的商人,雷米•马丁脚踏实地地扩大其葡萄庄园,同时贮存大量生命之水让其陈酿。他年满 64岁时,德高望重,准备退休之际,恰逢其子皮埃尔因病去世。雷米•马丁只好放弃享受轻松晚年的机会,又继续工作了 15个年头,直至皮埃尔的儿子成年,于1773年接班。
人头马第二代传人继承祖父根基牢固的祖业,领导公司顺利度过法国大革命以及继之而来的动荡岁月。他颇具敏锐的政治头脑,总是善于站在胜利者的一边,其子人头马第三代传人继承了其资产丰厚的产业。1850年,人头马第三代传人之子PaulEmile大胆有为,使公司更上一层楼。
当时人们在Jamac附近的路易十三时代的一个古战场上,偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克风格的酒瓶,上面刻有皇家百合花饰纹。考虑到其商业价值,PaulEmile买下了这只酒瓶,并申请了复制专利。1870年,PaulEmile又想出绝招,设想将人马星座作为公司的标志。
1874年,他将人马星座标志正式注册为公司的商标。一年之后,PaulEmile便与世长辞,享年65岁。当年刚满22岁的PaulR6myMartin,血气方刚、踌躇满志地从其父手中继承了兴旺发达的家业。然而不幸当时发生了一场天灾:一种叫作phylloxera的小型昆虫摧毁了大片葡萄园。
1880年,Charente地区处处可见枯死的葡萄藤,惨不忍睹。葡萄种植者和酒商纷纷破产。但Paul似乎很平静地度过了这场危机,依然在其奢华的城堡挥霍大量钱财招待嘉宾。由于人头马公司财力雄壮,有幸得以顺利渡过难关,并在Paul的支持鼓励之下,将人头马品牌打入了德国、俄罗斯北区、美国以及澳洲市场。
但在繁荣的表面之下,公司每况愈下。1910 年,银行要求其进行巨额贷款,唯有注入大量资本才能挽回局面。此时Andr6 Renaud出面向公司提供资金,并成为人头马公司EmileR6myMartinCie的合伙人。Andr6 Renaud的专业是律师,出身于富有的葡萄种植商家庭,品性聪颖敏锐。
Renaud在14年之内一直是一名默默无闻的合伙人,1918年,他与大香槟区的储存有大量陈酿“生命之水”的酒商之女MarieFrapin联姻,此后便为公司的繁荣发展做出突出贡献。1924年Paul去世之后,Andr6 Renaud购买了其遗孀的份额,从而开始一个新纪兀。
Andr6 Renaud设想全盘改革公司,不过和所有科涅克人一样,他将以谨慎、循序渐进的方式去操作。人们戏称其为“蜗牛”,也不无道理。他深信,绝佳的干邑不仅仅取决于其存放的方式,更取决于其产区。“生命之水”的特殊芳香来自土壤的独特质地,而且随着酒龄增长会变得浓郁香醇。
若无原有的芳香,陈酿时间再长也无济于事。最醇厚的“生命之水”来自1909年确定的6个干邑产区的中心产区:大香槟区和小香槟区。为此,人头马决定仅选用这两个产区的“生命之水”来酿制其干邑酒。1927年,第一瓶V。 S。 0• P(意为绝老佳酿)干邑面世,以55%的大香槟区葡萄酒和45%的小香槟区葡萄酒混合酿制而成。
至今仍按此比例酿制。19世纪30年代初,人头马V。 S。 0。 P干邑风靡巴黎的高级酒店以及东亚一些地区。第二次世界大战德军占领期间,干邑酒的运气颇佳,当时的德国指挥官是在干邑地区长大并曾就读于当地的中学。他赞同葡萄酒和陈酿在战后将会成为价值宝贵的资产。
尽管如此,德国人还是带走了上万瓶酒:据说在1940年4个月的销售量就相当于两年的销售量。但干邑公司均得以幸存下来,人头马公司当时十分欢迎能将其产品打入全球版图的人。此时出身于干邑酒商家庭的Andr6 HiardDubreuil于1942年娶了Renaud的长女Anne - Marie为妻。
同其岳父一样,他也很有远见,并以审慎稳健的方式向前发展。他们联合做出一个关键性的决定:将战后的出口业务集中在V。 S。 0。 P干邑上,当时V。 S。 0。 P干邑在市场上的销售比例甚微。尽管该酒相对其竞争对手的产品价格偏高,但凭其独有的品位和品质将成为未来市场的高级酒品。
两年之内,该酒的销售量增至6万箱,发展非常快。 1965年Renaud去世之后,Andr6 H6riardDubreuil成为公司总裁,人头马干邑公司此时已因其高质的酒品而在全球赫赫有名,年销售量已超过30万箱。H6riardDubreuil先生很快就成名,他高瞻远瞩地预见到干邑酒将供不应求,认识到如果干邑公司继续像从前那样将生命之水的价格任意定得很低,将不能刺激葡萄种植者扩大葡萄种植。
他同时也希望人头马在将来能保持其高品质、品位水平。为此,他想出了一个办法,即在人头马和葡萄种植者之间签订长期合同,进行严格质量检查,并提前数年确定公平的价格。此举在当时整个行业引起一场骚动。酒商惧怕自己失去一定权利,而葡萄种植者则要求保证他们不会失去自身的独立性。
而今,这种做法已为大部分干邑酒公司所采用。人头马公司同1800个葡萄种植者建立了合作关系。
还木有评论哦,快来抢沙发吧~