瓶装红酒的保质期有多长时间？

在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，人们可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。

在其他国家，有一种说法叫“赏味期”，但是中国没有。其实，因为之前有关法律规定，必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的习惯，葡萄酒才会标上保质期。

但是，它们标注的保质期，只能保证你喝完这瓶葡萄酒后，健康不会有多大的影响，而味道上，香气、风味、口感都已经丧失，并不值得再品尝了。

一般来说，只有酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、果香浓郁、酒体饱满的葡萄酒才具有较大的陈年潜力，红葡萄酒居多。而大多数红葡萄酒和绝大多数白葡萄酒的最佳适饮期都是在1到2年内，只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力，仅有1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。

普通红酒的保质期，就算达到25年也是有可能的。可是，那时候再开瓶，虽然不至于喝得生病，但那酒多半已经难喝得足以让人作呕了。

标签： 瓶装 保质期 红酒 多长 时间