您好,我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥,非常荣幸能够回答这个问题,关于“入门式红酒与经典式红酒有什么差别?”我来说一说我的看法,仅供大家参考:
1.入门式红酒一般都是简单易饮的酒款,风格相对中规中矩,酸度适中、单宁细致、酒体轻盈、花果香明显、一般橡木桶的风味不太明显,或者不过桶,回味较短。
2.经典式的红酒,一般带有明显的自己的风格和特点,这种特点有的来自于产区,比如村庄级、一级园、特级园;有的来自于酿酒师,他的酿酒风格和特点具有一定的典型性。之所以称之为经典,一定是具有该产区、该葡萄品种、该款酒风格等的典型特质。
3.所以一般来讲,经典式红酒酒质要比入门式红酒好,风格要突出。但消费者不一定都接受,反倒是入门酒款相对比较好入口,性价比好,比较受大众喜欢。
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