在众多的工艺品中,我对紫砂壶情有独钟。它在古朴外形中沉淀着深厚的文化底蕴;在苦涩的茗液中让你感悟深奥的哲理,在夜阑人静时洗滌你的灵魂。虽然没到梦寐以求、朝思暮想的程度,至少耿耿于怀 四处寻觅。
紫砂壶在世面上不是罕见商品。遑说江南重镇,燕赵都市,即使在塞外小城,边陲街巷仍有它的倩影。然而我却至今(推到一个月前)
没有一把中意的紫砂壶。买过二回:第一次在旅游景点路边小肆里经过一番唇枪舌战、大杀大砍之后以20元成交,回到宿舍泡上好茶实在品味不到报刊上介绍的妙趣,看来便宜无好货。第二次在江南某紫砂壶专卖店,以上次10倍的价钱购得,很滿意:包装华丽,而且壶身雕刻有山水画有书法题词。然而经行家朋友的鉴定------一盆冷水。第一个是假货,别看颜色、光泽逼真,其实它不是紫砂做的,是化工泥。第二个材料虽是紫砂但不纯,质地差,制作粗糙出自小作坊的小工匠之手。为此,我学到了一些紫砂壶的浅薄常识,知道真正的紫砂出自江南宜兴,其它省份可能也有类似的砂石但与之相比是不可同日而语。制作工艺简单分:磨粉、和泥、造型、焙烧。实际操作远比理论繁复,有几十道工序,其中有一道 工序控制不好便成次品或废品。纵是经验丰富的老工匠也没有十成把握。真正紫砂壶有三大优点:一、茶叶不变味,即使是隔夜的茶水依然香正味纯,时间再长也不发霉、出白苔。二、材料中有矿物质、含有多种稀有元素对人健康有益;三、泡久的茶叶水倒掉,用茶垢泡茶一样香气浓郁且有甜味。这就是紫砂壶深受人们青睐的原因,也是假紫砂壶四处泛滥的原因。宜兴紫砂壶的资源是有限的,歪再生的,越挖越少,其身价自然与日俱增。鉴别紫砂壶最基本的方法是听声音,用壶盖轻击壶身发出金属撞击的清脆声便是真的。至于行家还要观色泽的鲜度和亮度,及凭触摸的手感,要掌握这种技能恐怕非十年苦功
去年春,受朋友邀请应聘到无锡某厂主管新产品开发,闲遐时少不了逛市场,我对灯红酒绿、摩登时装、现代消费是不悄一顾的,一头扎进旧货市场和紫砂壶商店,希冀能淘到一把中意的紫砂壶,以还多年夙愿。耳濡目染自然积累了一些鉴别知识,经年探问的紫砂壶几十把,不是假的便是贵了,偶遇中意的询价后令人咋舌,决不是我等工薪阶层可问津的。难道我这辈子只能“望壶兴叹”了吗?机会终于来了------
十二月底,一个北风凛冽的星期天,我应邀到朋友赵老板(2001年注:如今称呼老板比同志顺口)家里喝茶,这是一幢传统的鄕镇民房(俗称“十米头”即10米长 、3.8米宽、6米高的矩形房)经过装修,外面贴黄色外墙砖,屋里大理石地板砖,二楼是木地板,屋后有个小园,园内有口井。我们在正方形的客厅里喝茶,除了笑咪咪,胖乎乎弥陀佛似的赵老板,另外两位朋友不认识,经介绍知道穿黑呢大衣年纪大一点的姓宋,叫宋经理;另一位穿皮茄克年轻一点的称之为沈师。冬天比较适宜喝乌龙茶,我看紫砂壶颜色比较深,大概手摸多了,壶身反光熠熠,肯定年份了。为了引起话题我先说道:“赵老板,你家这壶是古董吧!”赵老板嘿嘿一笑:“谈不上古董,也就三十来年吧!”既然提到紫砂壶,我兴趣来了,书生技痒,便信口开河卖弄我的“紫砂学”。刚说到兴头上,赵老板举壶给我倒茶,我只好学时髦用二两根屈指在茶几上扣二下以示谢意。赵老板笑吟吟地说:“周工,歇歇气喝口茶,这可是正宗的乌龙茶哟,说到紫砂壶我们可要以他为师哟,”抬手指座旁的年轻人后又说:“论机械设计他不如你,但说到紫砂壶咱沈师是权威。他出生在紫砂苑世家,是行业中有名气的鉴定大师,也是我的忘年交,今天是有事专程请来的”“赵老板这样抬举我,言重了。”沈师淡淡地谦虚。这时我仔细打量了沈师,中等身材,虽然年轻但很沉稳,阳刚不足,秀气有余。尤其是那双在把玩茶壶的手,细长而灵活。宋经理适时地插了一句:“赵老板今天请我们喝茶有什么节目安排?”“哈------这么着急”赵老板边说边起身“我有件东西让诸位鉴赏,请不吝指教。”他到卧室里捧出一只小纸盒,放到茶几上,拆开层层包装纸,是把手掌大的紫砂壶,绿色的。推到我跟前说:“周工对紫砂壶很有研究,请先鉴赏一下。”搞得我很窘,我说:“不,不------刚才我是班门弄斧了,有专家权威在座,不敢造次。”赵老板笑了:“老朋友了,开个玩笑别见怪。”立时正经起来说:“周工别误解,我不是出你洋相,是给你一个实习的机会,说错了也没关系,大家都知道你是初入门的业余爱好者,待会请沈师正式鉴定”我见宋经理和沈师也在诚恳地点头示意,到这个份上我只有恭敬从命。把壶身托在左手掌上,右手拿壶盖轻击壶身,只听见铿锵清越的金属撞击声,清脆悦耳,若银铃般动听。观颜色晶莹碧绿,玲珑剔透,色泽均匀,亮而不浮,用手抚摩细腻光滑犹如处子粉臂,造型 也自然流畅,看了十分入眼舒服,令人爱不择手。所以我说:“这是正宗的紫砂壶,但是------”我稍作停顿,观察下反映,只见他们毫无反应,在静待下文,只好继续说:“但是身价不高,大约300元左右。因为一、颜色是绿的不正宗,名不正,言不顺,不能叫紫砂壶应该叫绿砂壶,就减分了。二、全壶上下没有题诗作画,没有雕刻纹边,文化品位不高,有点土气。”赵老板笑着轻轻鼓掌说道:“好!周工说是真品,我放心了,下面沈师来点评?”他侧过头客气地征询,沈师清了清嗓子说:“周工说得不错,是真品,确实是真品。砂石出自宜兴府丁家山。周工刚才还从型、声、色、手感分析,作为业余爱好者不简单。若从专业的眼光看,我有不同的看法,那二点原因不是其身价不高,恰恰相反,正证明了它的身价不菲。关于壶的题诗作画那要看谁题诗作画了,若是郑板桥、徐悲鸿、张大千等名家那是锦上添花,身价百倍。若是坊间小工的附庸风雅,那是画蛇添足,东施效颦,适得其反了。你们知道‘殷瑗庐’事件吗?日前在南京举办‘殷瑗庐紫砂翰墨艺术珍藏’展览会,共展出80余件紫砂壶,其中有时大彬、陈鸣远、杨彭年、王寅春等壶艺巨匠的作品,宜兴数十名陶艺家慕名去参观、我也去了,结果对壶的制作和雕刻的真实性表示怀疑,并且联名上书责问,非议的重点还是在雕刻上,若无冒牌的雕刻身价要高许多(注:这些展品专家估计在2000万元人民币以上)。回头来看我们面前这壶,造型简洁明快,自然流畅,壶和盖浑然一体,无一丝赘笔,可以说朴实无华,完璞归真,体现了作者淡泊豁达,大智若愚的名家风范,真正的美女是无须美容和化妆的,还有说到颜色,社会上流传的紫砂壶只是统称,紫砂有五种颜色:绿、黄、黑、紫、红。其中紫色(实际是深褐色)散佈在宜兴地区,相对资源较多;而绿色只有丁家山一小块地方有,蕴量也不高,是民国初年发现的,故名为‘民国绿’而且矿石质地细腻含有多种稀有元素是为极品;黄色的正名为‘黄金砂’是上品;黑色的名曰‘铁砂’为优品;紫色的为正品。”沈师说到这儿端起茶盅品了一口,又说:“刚才我只是泛谈紫砂壶制作材料的优劣比较,实际上壶的身价关系到作者的身价,同样的材料因作者不同那就有下里巴人和阳春白雪的区别。这把壶绝对是精品,有来历的,椐我所知母壶是陶苑名宿顾大师的作品,以8万元的价格给港商购去,若转手卖出其价要翻番。而我们面前这把壶是其嫡传弟子王隐林为纪念老师而作的赝品,惟妙惟肖,酷似克隆,因手工制作模仿比创作难度大,内在质量也毫不逊色。为了让大家欣赏到它的奥妙,我来表现一下。” 赵老板拿透明的玻璃缸打满清水放到茶几上,我们都站起来。“你们看------”沈师说着将壶放到水面上,壶悠悠飘荡,若一叶轻舟。沈师又把壶按到水底,手放开,壶又飘浮上来,接连试几次后将壶翻身使其底朝上盖在水下,依然飘浮着且盖也不掉,按下去又漂上来,怪!壶嘴也不进水。我是学过“流体力学”的,体会到这把壶的制作难度。就在我们惊愕不已时,沈师说:“这种壶俗称‘水上漂’一般制壶匠是绝对造不出来的,壶身要薄而均匀,且壶盖的密封性要好。”接着又将壶盛满水,略倾斜水柱倾泻而出仿佛是弯曲的水晶棒,截面滴溜滚园,水柱光滑绝无丝毫毛边,而且手腕一抬,水柱嘎然而止,收口同样干脆利落,食指一动,水柱又倾泻;其食指若拍电报频按频放水柱亦随之时停时泻,百试不爽。沈师说罢坐下来喝茶,我们以为表演到此结束,也纷纷落座。沈师话题一转,指着茶几上古色古香的紫色茶壶问:“赵老板,你为什么那时在茶壶盖端系根绳栓到壶把上?”赵老板和我们都惊讶了,这是谁都明白的呀------怕掉呗!沈师又复又站起来,举起绿茶壶倒水,倾斜度越来越大,直至90度壶嘴直指茶盅口与壶把成一线,仿佛人体倒立,壶盖纹丝不动,就在我们惊愕之际沈师又将壶倾斜到120度,壶盖仿佛粘在壶身上,我们个个瞪着眼睛合不拢嘴,怕万一盖子摔下来,这名贵的茶壶毁也,沈师待赵老板将玻璃缸搬走后重新落座说:“刚才介绍的只是常识性的,若向行家介绍还有很多内容,例如制作手法,刮、剔工具,托架形式、焙烧温度及变温台阶等等,这些内容你们听了很枯燥,我就免了。总而言之,这茶壶是精品,一模一样的世界上只有两只(连它母壶在内)其价值恐怕不是周工说的区区三佰元咯!究竟多少钱很难定,这要看你的爱好程度和经济实力,不知赵老板是如何得不的?”赵老板神秘地一笑,:“请允许我保密”说着将壶层层包好,装到盒子里,推到我面前说:“周工,咱们朋友一场,你也帮过我不少忙,过几天你要回贵州去了,这把壶送给你留作纪念,不成敬意,”轻轻几名话在我心里炸开了,说实话这把壶是我梦寐以求的,令我怦然心动,拒绝了恐怕要后悔一辈子;若是厚颜收下了,恐怕要不安一辈子,两难之际却条件反射地说:“不,这样贵重的礼物我不能收”又把纸盒推到赵老板面前,沈师诚恳地说:“这样的精品是可遇不可求的,你们贵州大款也许不少,但有这样茶壶的人肯定不多,赵老板是诚心诚意的,他人在无锡交游又广,机会有的是,你还是收下吧!”宋经理也笑嘻嘻地劝:“红粉送佳人,宝刀赠英雄,妙曲谢知音,周工是紫砂壶的知已,肯定会善待的,在赵老板手里只能束之高阁,不能物尽其用。”赵老板难得正经地说:“周工大概书读多了,迂腐了,这样吧,我卖给你三佰元!”又将我一军,我说:“我刚才说三佰元是乱讲的。”“君子一言,驷马难追,就是三佰元,不要争了”异口同声不容我分辩,事情就这样定局了。
回到蛮烟瘅雨之地,贵州的铁炉子是少不了的,窗外飘飘洒洒地下着大雪,坐在火红的铁炉边上,用这把绿莹莹的紫砂壶酽酽地泡上一壶茶,暗香浮动,望着墙上“清茶一杯,饱赏山水之灵逸;纹枰半局,脱尽人间之烟火。”(注:这条幅是我自撰,当地书法家王子木洒墨)倒上一盅,先端至鼻边闻闻,一股清香沁入心扉;抿上一口,暖遍全身,人生还有何求!“红楼梦”中妙玉说:“一杯是品茶,二杯是解渴,三杯是饮驴。”是深得茶道的,我在独自品茶间浮想联翩,报纸上的新闻在脑海里连映闪过:某某某买彩票中了百万元大奖;某某某局长贪污受贿,锒铛入狱;某某地方为争遗产兄弟反目,对簿公堂------杯茶在手,这些浮光掠影在心底不起涟漪。你纵有广厦千间,夜间不过卧其一榻纵有良粟千钟,日间不过食其三餐;实在不能理解为了身外之物勾心斗角,尔虞我诈,营私舞弊,甚至奸淫偷盗、杀人放火------值得吗?纷争红尘,可怕可叹的红尘。是的,我不富有,在贫富差距越来越大的今天能心态平和面对灯红酒绿、西装革履、珠光宝气、高档消费能古井无波,我有这把紫砂壶来洗滌心头的红尘,故名之曰:“洗尘壶”。今天不揣浅陋写这篇文章献给芸芸众生,希望大家拥有一把无形的“洗尘壶”。
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