我想存点酒，什么牌子合适？是不是放地窖最好？

两个问题，存啥？放哪？一起回答。

存啥酒？就香型而言，如果题主自己喝酒，喜欢什么香型就优先考虑这个香型。为自己存酒，对于普通酒友来说，比为投资藏酒更重要。但是需要注意，对于提升口感而已，清香型白酒不宜长期储存，一般3-10年内为宜；浓香型5-20年为宜；酱香型相当来说更适合长期储存，储存15-30年饮用，口感体验更佳。

就品牌而言，建议著名品牌优先，比如茅台酒、五粮液等；名优品牌其次，比如泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒等；大企业、著名品牌，相对来说，酒体质量有保障一些，产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障，不建议盲目储存。

就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。所以如果长时间储存，建议考虑不低于50度的高度酒。

就容量而言，建议储存大容量的。大小是相对而言，一般500Ml-10L为宜吧。太小了，不利于酒体陈化，失去了储存的意义；太大了，不便于储存，徒增储存风险。

经常有酒友问，酒精勾兑的酒能不能喝，既然都有国家标准，说明符合相关标准的酒精勾兑酒，喝是能喝的，不建议经常饮用就好，能不饮用更好。长期储存，就更加不要考虑了。

存哪里？影视作品里，白酒是埋在地下的；媒体广告里，白酒是藏在山洞里的；悟空问答里，瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......

其实，这些都是多余的，甚至是败笔。

酒和人一样，是有生命的。存酒的意义，就像我们每一个人的成长，岁月蹉跎之后，慢慢老熟。

如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？

现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。十分简单，把酒当人看即可，储存酒的环境，适宜生活即可：通风、防潮、避光、不宜太冷太热（5-25度为宜）、避异味、正立、少挪动。

放酒的地方，如果你感觉很舒适，就可以放酒；如果你感觉很压抑，说明就不适宜放酒。所以，活埋啊、洞藏啊，是不对的。

最后，酒只是生活的一部分，不要过量饮酒，存酒也要量力而行。

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