由于售价较高,进口水果通常被视为水果中的“贵族”,但随着青岛市民经济水平的不断提升,这些“洋水果“也变得不再那么高不可攀。探访青岛市区的水果店,新西兰奇异果、越南火龙果、墨西哥牛油果、泰国金枕榴莲等已经成为水果店里常见的产品。
但提起进货,则是无数水果店老板头疼的问题了,每个水果店都各有特点,拿货方法很难一概而论,譬如说,有的水果店,进口水果卖的少,主打国产水果,那就要就近拿货,捎带拿上几箱进口货,而有的店铺进口水果销量较好,则需要单独拿货。但有几点是买家通用的。一,产品的选择非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。二:成本要控制好,账要算清楚,不能开车去一趟非常远的市场拿上一两件货吧,这样即使货再便宜,恐怕连油钱都赚不回来。
在青岛大大小小的水果批发市场有几十家,真正货品比较齐全,成规模的也就是下面三家。
一、青岛市果品批发市场
地址:山东省青岛市李沧区莲花山路13号
优点:老市场,水果以国产为主,进口较少,适合主营国产水果的买家拿货,既能拿到主营的产品,也可以捎带上一些进口水果,比较省心省力。
缺点:种类太杂,进口水果不精,价格没有优势。
二、抚顺路蔬菜副食品批发市场
地址:哈尔滨路与抚顺路交叉口
优点:地理位置优越,覆盖市南市北,拿货方便。
缺点:进口水果品类少,市场比较小,比价的话没有什么优势。
三、青岛果品批发市场(东方鼎信农副产品交易中心)
地址:即墨市大信镇福信路88号
优点:分类明确,设立了专门的精品区批发进口水果,产品价格比较低,青岛市乃至整个山东的进口水果半数以上从这里流出。
缺点:唯一的缺点就是距离市区比较远,拿货的话运输成本比较高。
综上所述,青岛最便宜、品质最好的进口水果在东方鼎信,但考虑运输成本,很多中小水果店都不来这里拿货,荟果缘入驻青岛之后,采取免费送货的政策,只要在荟果缘微商城下单,荟果缘有专门的物流车送货到店,既保证了货品的品质,又免去了水果店的运输成本。
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