教大家如何鉴别正宗进口红酒，以免大家上当！

　　葡萄酒分类

　　按含糖量分——干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒

　　–干型：酒中的糖分含量不超过4克/升。

　　– 半干型：糖分含量为4~12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。

　　–半甜型：糖分含量为12~45克/升。

　　– 甜型：糖分含量在45克/升以上，冰酒、贵腐酒都属于此型。

　　 主要葡萄酒国家

　　–法国

　　–意大利

　　–德国

　　–葡萄牙

　　–智利

　　–澳大利亚

　　–美国

　　#8226;葡萄酒的新旧世界

　　–旧世界：欧洲有上千年的酿酒历史的葡萄酒出产国。如法国、意大利、德国、西班牙等。

　　–新世界：欧洲以外的葡萄酒出产国。这些国家的种植和酿造的历史大都在几百年左右，如澳洲、美国、新西兰等。

　　–卡斯特-玛茜系列、酒庄系列是典型的旧世界葡萄酒，而智利红蔓庄园系列为典型的新世界葡萄酒。

　　现市场存在很多水货酒及原桶回来自己分批灌装情况，特整理部分主要国家代码（也就是平时所说的条码，位于酒瓶背部）

　　基本靠着这些国家代码基本可以确定其是否原甁进口红酒。

　　下面就法国红酒为例教大家识别外国字代表的意思

　　法国酒标（下面有法国酒图）

　　#8226;法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”，核心是“原产地控制命名”——APPELLATION CONTROLEE。

　　#8226;法国酒标上最常见词汇：

　　–Chateau：酒庄

　　–Vin：葡萄酒

　　–Mis en bouteille par…：由…装瓶

　　–Appellation controlee：…原产地命名控制

　　–Vin de pays…：…地区餐酒

　　–Vin de Table：日常餐酒

　　–Produit de France：法国产品

　　营养与保健

　　#8226;抗氧化、延缓衰老

　　#8226;低胆固醇吸收，保护心血管

　　#8226;预防肾结石

　　#8226;预防癌症、老年痴呆症、高血压及加强免疫力

　　#8226;杀菌作用

　　#8226;对神经中枢的作用

　　#8226;对胃肠道的作用

　　#8226;可防治感冒

　　#8226;平衡饮食结构，令身体趋于健康的弱碱性

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