当下的茶叶为何越来越难销售?

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中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。

中国是茶的故乡,茶文化在我国历史悠久、源远流长。中国的茶叶也曾远销海外,好感度颇丰。但当下的茶叶却越来越难销售,原因如下:

1、成本过高,替代品发力在《茶经》中,把团茶的制造方法分为采、蒸、捣、拍、焙、穿、藏等七步。过去,每一道工序都复杂讲究,茶农对于每一道工序也都非常精细,因此获得的好感度也很高。现在,采茶的人越来越少,这种慢工出细活的工序已经随着当今的快节奏随风而逝,茶山空旷,茶叶无人采摘的现象屡见不鲜。如今,茶叶需要请工人采摘,制茶全部都是机械,采茶的成本大大提高不说,品质也直线下滑!机械揉制的未达标茶叶再经过烘干,非常难喝。与之对应的是市场上茶饮料的出现,口感新颖,价格便宜,是一个不错的替代品。比如茶π,不仅年轻人认可度高,而且便宜实惠。

2、程序简化,真假参半当下的茶叶施用化肥,茶叶品质受损,味道和颜色都偏淡。很多商家为欺骗客户,使用香精调香味,但香精的味道与茶叶的天然香大相径庭,同时也比较冲,严重影响口感。这样的茶叶流入市场,再以高价出售,增加了消费者的试错成本,使得消费者的好感度降低。市场秩序的紊乱,导致茶文化的历史韵味荡然无存。

当下的茶叶为何越来越难销售?

3、电商入驻,市场饱和

快捷便利的网购很大程度上冲击了茶叶市场,所以许多店铺由于生意日不敷入,只好赔本清场,转行或求其它门路,昔日的辉煌与繁荣不再,常态化的茶业经济发展与茶叶市场营销,需要超常的手段。

4、快餐文化取代了茶文化以往的茶是用来品的。

明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》:“君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。” 品茶对于水和器皿、环境都有高要求,而这些对于茶的讲究只在一些年迈的人身上才存在了。现如今我们已经进入了速食时代,讲求快。品茶这种精细活已经不能满足当下年轻人的生活需求,我们对于茶叶的讲究也越来越松散了。这也是茶叶难销售的原因。

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