首先我们拿到一瓶红酒，第一的感官，肯定是看。优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不是很高。
然后再看过之后，我们就要启动第二道程序闻了。因为红酒如果选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒的时候应该可以嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的葡萄来酿造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
闻过之后就是摇了。品红酒应该要用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理是一样的。
而最后一道最重要的方法就是品了。色和香都是感官感觉，只有真正入口的时候，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。
葡萄酒的话还是买王朝的吧 比较有保证。
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