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自2013年下半年以来,中间狠刹公款吃喝风的力度不断加大,还相继曝光了一些公款吃喝的不和榜样,彻底取消了那些业界张望者"重生"的动机,高端餐饮再次进入"寒冬",第二波关门潮相继而至。
2014年最佳餐饮排行榜爱思米连锁招商,"跟着中间接连狠刹公款吃喝风,如今高级旅馆的日子更难过了,如不抓住转型升级,还会有更多的旅馆堕入困境乃至关门歇业。"山东省烹调协会常务副会长李光璧不无担心肠对记者说。
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2014年最佳餐饮排行榜爱思米连锁招商,实习上,高端餐饮的困境从2013年的体现便可窥见一斑。记者从山东省商务体系相识到,国庆黄金周时期,由于节省之风日盛,全省关键餐饮企业业务收入承继下滑。此中,济南市监测的9家餐饮企业业务额同比降低2.2%,青岛市10家关键餐饮企业业务额降低5%。
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