你好!我是WSET3级国际高级品酒师,我来回答你的提问,供你参考。
葡萄酒价格悬殊,产区(国家)众多,种类繁多(有红,白与桃红。有干型,半干型,半甜型,甜型。有微起泡酒,起泡酒。还有像冰酒,贵腐甜酒,雪莉酒,波特酒,白兰地等),品种复杂(成千上万种),那么要如何才能挑选到适合自己并且性价比高的酒呢?
与本地的独立葡萄酒零售商搞好关系是不错的选择。他会根据你的需求,推荐更具探索性,性价比更好的酒。比如,我是国际高级品酒师,身边的朋友想买一瓶100元左右的波尔多葡萄酒,我在推荐一款波尔多小产区(如布尔丘、布莱伊丘等)酒的同时,我会再推荐几款来自法国南部隆河谷、智利、澳洲或者南非等国家的酒,如果只是自己喝或者品鉴,上述产区或国家的酒款绝对更具性价比,100元能喝到村庄级或者智利顶级酒庄(如威玛酒庄)的入门酒款(如威玛珍藏马尔贝克干红葡萄酒,柏林大赛金奖,1/3酒液过桶6个月),品质和面子均上好几个档次。
另外,关注一些葡萄酒的自媒体,比如酒哥、红酒百科全书、红酒世界网等,他们经常会推出一些性价比极高的葡萄酒,只是数量经常有限,需要经常上去抢购。另外,本人目前还没有建立类似首平台,近期会建立起来,届时欢迎关注。
当然,去京东,天猫等商城购买,也是不错的选择。比如你的价位要求是100元,先选择90-110的价位,然后选择国家,我的建议是从新世界开始,特别是智利,南非,澳洲等,然后从名庄开始,名庄毕竟是名庄,品质保障,入门级的价格也不贵。旧世界的话,建议先从西班牙,葡萄牙,意大利,再到法国。单就法国来说,建议从南隆河谷,鲁西荣,朗格多克,卢瓦河谷等产区寻找。
以上建议供参考。
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