澳大利亚盛产葡萄酒,是中国进口排名第二的国家。
澳大利亚是新世界葡萄酒国家,生产有很多新品种葡萄酒,每个产区都有不同的代表葡萄酒。比如Margaret River、Adelaide Hills的霞多丽葡萄酒;比如Coonawarra的赤珠霞葡萄酒;比如Eden Valley、Clair Valley和Tasmania的雷司令葡萄酒;Orange的长相思葡萄酒;Mornington Peninsula的黑皮诺葡萄酒;另外,澳大利亚的西拉葡萄酒也很有名,有口味淡雅的,有口味浓烈的两种,淡雅的西拉葡萄酒主要产区是McLaren Vale,浓烈的西拉葡萄酒主要产于有猎人谷。
具体的葡萄酒品牌,除了众所周知的奔富葡萄酒,澳大利亚还有很多著名的葡萄酒品牌。比如,Wolf Blass,这个品牌的葡萄酒以工艺精湛著称,几乎是澳洲最好的葡萄酒,获得了三千多个国际大奖;Seppelt的起泡葡萄酒、红白葡萄酒都获得了国际许多大奖;Peter Lehmann酿制的葡萄酒往往可以让全球的爱好者都期待不已,这个品牌已经是Hess Collection的成员;Yalumba创立时间在十八世纪,有自己特有的风格,这个品牌的酒庄位于澳大利亚布诺萨山谷,是澳大利亚最好的葡萄产区之一,他家的葡萄酒,最著名的就是Octavius,我们俗称的八号乐章,澳大利亚西拉葡萄酒的代表性产品。
澳大利亚的葡萄酒品种繁多,而且市场适应能力特别强,研发新产品的周期也很短,往往能够根据市场动态酿制受消费者欢迎的各类新品种,所以在年轻人市场上很受欢迎。
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