这个问题问得很好，但是不具体。
简单说来波尔多的葡萄酒因为级别的不同，在橡木桶中陈年的时间从三五个月到两三年不等的。所以，最一般的2009年波尔多红酒，2010年3月就可以装瓶上市了，但是一级名庄酒的期酒是在2010年的6月份开盘，真正装瓶上市，送到客户手中要到2011年秋冬2012年的秋冬了。
而这类名庄酒，特别2009年份，据各大酒庄的人说都是一个30年来未遇的好年份，所以还要再等个15-20年以上才能喝。所以想喝好酒的人，2009年的一级名庄酒起码要等到2027-2035年才能开瓶了。不过，一般大众能接触到的中档波尔多AOC，波尔多中级庄，或是梅多克等产区AOC，就再等个3-5年，2013-2016年喝就最好了。
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