您好!现在我们国内自己酿的葡萄酒也很不错了,像是河北、宁夏这些比较大的酿酒葡萄产地果农也开始自己酿葡萄酒了,而且质量还不错。
葡萄酒是葡萄经过酵母发酵而成的酒,在以前自酿这些不添加酵母没有及时的把糖分解成酒,所以葡萄酒喝起来有甜味。但由于野生酵母活力不强,其他杂菌容易感染,喝了就容易出问题。
随着市场的需求,再加上水果中只有葡萄的技术成熟的好,葡萄酒喝的比较多。
葡萄运输费用贵,卖鲜果也卖不了多少钱,果农开始学着酿酒,政府也扶贫这样果农有丰富的葡萄,酿的酒也是有质量保证的。
想喝真正的好酒除了品牌的外,选择这些葡萄产地的酒也是不错的选择呢!
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