始于颜值,忠于内涵,圣雷米的味蕾之旅[已扎口]

erjian 63 0

  最近愈发爱喝圣雷米了,新发现的一款白兰地。

  年纪轻轻的时候,总是爱喝点啤酒红酒,小打小闹的。等到长了些阅历,就愈发迷恋白兰地的热烈和醇厚。

  白兰地,俗称男人四十岁的味道,或许也是男人的香水。北纬44度的法国盛产这种酒,用世界上最好的高品质葡萄酿制而成的葡萄酒作为原液,经过两次壶式蒸馏出高浓度的酒液,妥善安置在橡木桶里,在时间的魔法里褪掉原有的苦涩、辛辣,取而代之的是甜润、绵柔和醇厚。

  社会名流、成功人士都很青睐白兰地,白兰地在国内也是高端的代名词。实际上,国人对白兰地的了解不够多,它在法国其实是一种很寻常的酒,而且并不是只有高端货才值得品尝,反之,很多价格亲民的品牌都是高品质的上乘酒

  最近新尝试的就是圣雷米,比较保守的买来了V.S.O.P这款,毕竟也是第一次尝试这个品牌。上图给大家看看。

  一开始也是被圣雷米的颜值给吸引了,黑色的玻璃瓶配上简约大气的酒标设计,沉稳而不失身份。据说,从1949年开始圣雷米就率先采用了这种独特的黑酒瓶,已经成为了白兰地领域的标志。

始于颜值,忠于内涵,圣雷米的味蕾之旅[已扎口]

  打开酒瓶,斟满一小杯酒,琥珀色的酒液金光闪闪,不像啤酒那种黄色,看起来就很诱人。知道这酒度数高、很烈,包装上写着酒精含量40%。于是初次喝的时候就一仰而尽,一幅大义凛然的模样,然而扑鼻而来的果香味却带来了意外的惊喜。

  囫囵吞枣却有了意外的收获,于是又斟上一小杯,细细的品砸它。酒液划过舌尖,定神感受,似乎有樱桃、草莓混着香草的果香味,很好的中和了烈酒的刺激味道,将酒液咽下,感受酒液划过喉咙的顺滑与热量,还伴随着些许木香的余味。整体感受是口感圆润,滋味无穷,不愧是时间造就的魔法。

  其实白兰地是一种很百搭的酒。酒吧里的鸡尾酒就是用白兰地调制而成的,自己饮用的时候可以兑上一些苏打水、冰块或者是可乐,再加些切片的水果,一款芳香四溢而赏心悦目的酒就诞生了!

  在夜色阑珊里,在撩人的音乐里,捧起一杯圣雷米白兰地。有阅历的人和这种酒再配不过了,它的浓郁醇厚、它的晶莹剔透、它的余味无穷都值得细细体会,就像走过的那些或醇香、或五味陈杂的日子。

标签: 雷米 味蕾 忠于 始于 内涵

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