“美食梦”《周末画报》2009年度最佳餐厅评选颁奖盛典

　　2010年1月27日下午14：30位于深圳市福田区福华三路116号深圳星河丽思卡尔顿酒店1号宴会厅异常热闹，门口迎客的红地毯迎来的都是盛装出席的宾客，此番非音乐界的盛典，那么是什么“引爆”了这样一场城中潮事？

　　熟悉的朋友都知道，每年的这个时候，由现代传播集团携旗下《周末画报》与法国著名干邑品牌马爹利共同打造的“年度最佳餐厅评选”将隆重揭晓，深圳的众多餐厅也将集体亮相。经过两个多月众多权威美食评论家、资深美食编辑以及文化名人与高端读者组成的“名人名家美食评委会”的综合评定，将热腾腾同步出炉的《美食地图》呈上，再一次满足了每年追随着“美食坐标”的这群潮人。延续以往的一书四册的形式，将北京、上海、广州、深圳四地呈现于一书中，随时纵览四地之食相。

　　餐饮之文化，随生活态度变化而变迁，一顿丰盛的饭菜也早已不是奢侈之念，餐厅成了人际交往的一个坐标，优雅的环境以及独特的格调已继菜色之后成为了同样重要的标准，饮食搭配等也自然成为了优质生活的先决。此次主题以“美食梦”展开，用“穿越美食之梦，通达传承之旅”的理想状态，蓄七年连续打造之能量，仍不放弃更高标准之定位，此次《美食地图》加深了文化层面的内涵，书中许多文化名人于客观评判餐厅的同时，籍各人所长揉合人文元素，描绘出各自的“美食之梦”，令肠胃满足的同时，带来的是一场不可多得的体验之旅，于餐盘之中瞥见生活优雅之梦。另一亮点是在传统菜系分类的模式中更发展出了当代菜系等一些分类，让人耳目一新，在设计及排版中更借助了一些标签元素，诸如“藏红酒丰富”、“怀旧老房子”、“极具设计感”等，能综合且容易的掌握各餐厅的独到之处。

　　在当天的颁奖典礼的活动中，2名艺人用“剪影舞”的形式对“美食梦”进行了精彩演绎，并以别出心裁的方式将2009年度《美食地图》及马爹利蓝带呈现给来宾；马爹利全球品牌传承总监孟尼亚先生携多位美食鉴赏家、获奖餐厅掌门人、业界精英以及时尚名人的出席，更充分阐明大家追随“美食梦”的信念：一起推广高品质、有创意、经典的餐厅，表彰诠释东西方美食文化的精髓，发现生活之美并将美食文化传递给每位钟爱创意美食、崇尚美食生活的人们。

　　这也是“独具慧眼、领悟非凡”的马爹利干邑连续第七年与《周末画报》合作，共同呈现“年度最佳餐厅评选”。马爹利全球品牌传承总监孟尼亚先生应邀出席了此次最佳餐厅的颁奖酒会，并表示：“中法两国美食文化源远流长，作为历史最为悠久的干邑世家，马爹利干邑的醉人醇香伴以温润质感可以激发并衬托出美食的原味，为追求品质生活的人士带来至臻味觉感受。马爹利非常荣幸能够与《周末画报》长期携手，共同倡导美食文化，传承品鉴美食艺术的精髓，并为中国的美食鉴赏家们再度奉上一次品位非凡的珍馐体验。”

　　现代传播集团一如既往地对本次《美食地图》给予全情的投入，搜罗新店、发掘菜式，到关心餐厅装潢建筑、探询厨师手艺风格，其城市版的“美食享乐”、“城市地图”等板块长期聚焦于各大城市的杯盏筷箸之上，众编辑记者从文化角度审视餐厅，不但宣传名菜佳肴，更使美食文化传承远播于华夏，更有意义之处是特地评选出了最佳“LOHAS 乐活餐厅”，让餐厅拥有了更为多元的文化标志，同时也更好的提倡美食之“态度”。

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