总的来说就是制作工艺与特点的不同
选择酒杯，首先讲究的就是材质，市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。玻璃杯是选用我们生活中最为常见的普通玻璃为原材料制作的酒杯，这样的酒杯最大的优点就是价格适中，十几块钱就能买到一只做工尚可的酒杯。但是玻璃杯也存在很多问题，它的透光度并不是很好，这就影响了观察杯中佳酿的色泽特征，而且拿在手里过重，同时也不能做出一些比较复杂、精致的造型，追求完美的人们一直在寻找改进玻璃杯的方法，直到水晶玻璃的出现。
用作酒杯的水晶杯并不是用天然的水晶做成的，而是人们在玻璃原料中添加了特殊成分使得这种玻璃的折射率、硬度、光亮度和透明度都大大增强，做出的酒杯就像水晶般晶莹剔透才因此得名。比较常见的水晶杯分为含铅水晶杯和无铅水晶杯两种。这两种杯子在外观上区别不大，主要区别在于玻璃原料中的添加物不同。
顾名思义，含铅水晶杯是以添加氧化铅的玻璃为原料，添加比例随各国的习惯有所不同，一般而言，氧化铅的比例达到24%以上时玻璃才会呈现出脱胎换骨般的美貌。在超市和商场我们见到的水晶杯大部分都是这种材质的，它的价钱比玻璃杯稍高，也在可以接受的范围之内。
近年来科学家研究发现将葡萄酒长时间放在含铅的杯子中，酸性环境会使铅离子可能形成可溶性的铅盐，如果被人体摄入会影响健康，因此我们建议您如果使用含铅的水晶杯，最好做到即倒即饮，不要让酒在杯子中过久。无铅水晶杯中用钾代替了铅，避免了健康隐患，但是这样的杯子价格也很昂贵，多用来制作高档精美的艺术品，观赏和收藏的价值远大于使用价值。
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