国内能买得到,比较出名的可以参考一下 莱茵豪森城堡 的雷司令,产自德国莱茵区拥有600多年历史的名酒庄 — 莱茵豪森城堡。德国的雷司令相对法国雷司令偏甜,而莱茵豪森城堡的雷司令酒体饱满,富有黄桃、桃子和cloudberry等黄色水果的果香,酸度优雅。
除此之外还可以考虑摩泽尔、莱茵高、法尔兹这些产区,也都是有众多非常棒的酒庄。
因为德国雷司令偏甜的关系,搭配的食物不宜过酸。可以搭配一些奶油汁的海鲜,禽类,鹅肝,芝士,香肠等食物。
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