婚宴用什么酒?婚宴之上,除了主流的白酒以外,准备适量的红酒,也是必不可少的,毕竟婚宴上也有不少的女性朋友,那么如何挑选用酒呢。笔者认为,首先一定是要精品,包装华丽,口感只要确保不难喝,毕竟真正会品酒的也没几个,其次价格要适中。国产的红酒价格是便宜,但品质一般般,所以不建议用国产的红酒,就算是国产中最贵的红酒,也会让人觉得是廉价品,让你的婚宴品质大打折扣。
若仅是作为婚宴用酒,包装上没有特别的讲究,新人们若图个喜庆和特别,我们可以提供卡素定制专属的红签标的服。您可将自己的婚照或者特别的图案体现在酒标上。不过建议您不要将婚宴当天所有的酒都做上有婚照的酒标,毕竟喝完了空瓶往往不便回收,可以在桌上摆两瓶酒,一瓶是特标酒,并交代服务生先开另一瓶。一般酒桌上葡萄酒喝得不多。另外可以作为赠礼送给亲朋,这是很好的纪念。
婚宴用什么红酒好?婚礼作为人生的大事,每个细节都不容马虎,中国自古有无酒不成席的说法,可见酒类产品在婚礼上的重要性,对于婚宴喜酒当然也得要好好的挑选一下。在婚宴上招待来宾,红酒也必不可少。但是,婚宴用什么红酒好呢?
婚宴用什么红酒好
国产三大婚宴王牌用酒:
1) 张裕——解百纳干红葡萄酒 价格区间:35~98元
张裕酿酒公司已有110年的历史。张裕解百纳干红葡萄酒选用著名酿酒葡萄产地烟台葡萄园C区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄,采用先进的控温浸渍、发酵工艺,然后入法国橡木桶贮存,陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色,具有蛇龙珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香优雅协调,口感醇和顺滑,富有层次,结构感强,回味无穷。婚宴用红酒选用这样一款优质国产王牌酒,既显档次,又合宾客口味!何乐而不为呢!
2) 皇轩——喜庆干红葡萄酒 价格区间:30~35元
且不谈此款喜庆干红葡萄酒设计的高贵与时尚,单看它的出身就足以成为您婚宴红酒的首选。来自法国著名酿酒区,采用优质酿酒葡萄品种,在当地由法国酿酒师精心酿造,经年蕴藏成酒,这一切,都让这款葡萄酒,酒色深沉而通透,酒香醇厚而丰富,酒质甘甜而调和,绝对不负您的婚宴所托,婚宴欢庆之余还可以让宾客们体味一场浪漫的法国之旅,岂不乐哉!
3) 王朝——喜庆干红葡萄酒 价格区间:35~40元
采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成的此款王朝喜庆干红葡萄酒,呈宝石红色,澄清透明,光泽绚丽,具高雅的葡萄品种香和醇厚的酒香,口味醇和,柔顺适口,回味绵长,具典型的法国波尔多风格,最适合甜蜜浪漫的西式婚宴。用此酒佐餐配红肉,甚是完美!
进口三款经济型红酒:
1) 福枫堡干红 价格区间:300~320元
产于地中海沿岸,全世界面积最大的葡萄种植园——法国朗格多克产区的此款干红葡萄酒,不仅口感饱满爽脆,香气怡人,为人们称道。更重要的是其独特的外包装设计,典雅的中国红,不仅渲染了婚礼的喜庆,更显婚宴用酒的档次,毕竟大部分的红葡萄酒都是裸瓶的。
2)杰斯特澳洲龙船干红 价格区间:200~230元
斯特澳洲龙船干红集成了澳洲葡萄酒酿造的先进科技手段,运用澳洲特有的高成熟葡萄酿造技术,酿造出的葡萄酒独具澳洲地域风味。其香气浓郁和谐、口感丰满柔顺、余味悠长、用其佐餐红肉类最佳,最重要的是其喜庆的外观设计,用于婚宴,绝对增添喜庆气氛。
3) 红塔斯卡尼红葡萄酒 价格区间:70~80元
产于意大利最美的部分——托斯卡纳的这款红酒,不仅拥有意大利的美,更富有意式的神秘典雅。传说,早在古希腊时期意大利就已经被誉为葡萄酒之国了,其葡萄酒的酿造产量和质量都远胜于法国!可见,婚宴准备这样一款意式红酒是不会错的!深红宝石的色泽,入口持久的果香,无论是协调感还是强烈的口感都令人回味无穷!价格也不贵,堪称经济型婚宴首选。
温馨提示:
与白酒不同,大多红酒销售商都为新人提供“免费制作个性标签”的服务,凡是婚宴的新人都可将自己与爱人的名字及照片印在红酒包装上,个性化的“喜酒”更显个人色彩和纪念意义。无论收藏还是馈赠宾朋好友,都是充满创意的首选,将成为最好的爱情见证。
婚宴用酒选择技巧一:品种的搭配
婚宴是件大事,所以每一个环节都不能大意,喜酒当然也得要好好的选一下!
传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,所以白酒是必不可少的。除白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受,成为婚宴酒的新宠。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴上的地位不断上升,大有与白酒平分天下之势。在婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人,这些客人并不是每个人都能喝酒的,所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。
婚宴用酒选择技巧二:品种的选择
现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目,层出不穷,品种也是千差万别,但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的,选择婚宴酒应该注意以下几个方面:
1、产品要真
2、口感要好
3、品牌要响亮
4、外观要喜庆
5、价格要实惠
只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次,更能够烘托喜庆的气氛,为婚宴增添好彩头。
婚宴用酒选择技巧三:酒的价位的选择及大概消费量
单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右,白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%,而且季节对白酒的消费也有很大的影响,一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些,总之天气越热,白酒的用量就会越少,红酒由于度数相对较低,喝的客人也要多一些,实际用量会比白酒多一些。
婚宴用酒选择技巧四:注意售后服务
每桌宴席都必须摆上红酒或者白酒以及饮料,但是参加婚宴的人并不是每个人都喝酒的,特别是婚宴喝白酒酒的人更少,宴席中酒水的实际消费量往往只有宴席总桌数的50%左右,很多新人都不知道来的客人谁能喝酒,能喝多少酒,出于大宴宾朋的热情和礼节,他们会给宴席备上很多的酒,宁可多不愿少,宴席散去以后才发现酒还剩下那么多,在超市买的酒又不能退,自己又不喝酒,这样的话造成很大的浪费,有些新人考虑到了在酒店买酒,因为在酒店,酒是按照实际消费结算的,这样就可以避免剩酒的烦恼,细心的人会发现酒店的酒比超市贵很多,虽然解决了剩酒的问题,但是在价格上却要多付出很多,同样不能达到节约的目的。
婚宴用酒注意事项:
1、建议把中午和晚上去吃饭的人分分类,这样,可以更好的省钱,比如公司同事一批,同学,朋友
,家中的亲戚……根据他们的酒量来选择!
2、饮料可乐,雪碧,鲜橙多,美年达等饮料可以任选两款,不过千万要记住,饮料是一定要有的。
3、询问酒店可否带红酒饮料,因为有的酒店是不让带红酒的,所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。
4、关照下酒店服务员不要乱开酒,比方有的婚宴,白酒收下来全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五粮液那可就亏大了。
5、婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性),白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送,这样显得婚宴很上档次很有品位。
6、在10月-2月之间结婚的人一定要注意红酒的价格,因为会有涨幅,尤其是在过年过节的时候。
7、交杯酒应该喝红酒,但不能直接饮用,因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色,这样非常漂亮,口感也很好。如果你们不能喝酒可以用可乐代替,但同样要注意颜色,可用雪碧和可乐1:1的调配效果最佳,也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。
8、如果有香摈塔的环节最好准备两瓶红色的香槟酒,现场效果会非常棒!
9、注意酒价格浮动.在10月-2月之间结婚的人一定要注意烟的价格,因为有涨幅。过了春节,夏天什么的你尽管配好了,价格都比较稳定的。酒也是这个道理,过节过年时会有涨。
10、询问酒店可否带红酒饮料,因为有的酒店是不让带红酒的,所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。
11、和酒店服务员协商对于白酒的开瓶情况要严格控制,白酒价格较贵,在开启后经常会造成不必要的浪费。
12、交杯酒应该喝香槟或者气泡酒,这也是目前大多新人使用香槟的唯一婚礼环节,无论是香槟还是气泡酒都使用细长型的香槟吧,这样会带来更好的婚礼气氛。
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