那些每瓶30-40元左右的法国原瓶进口AOP级葡萄酒究竟是真的还是假的？该怎么判别？

这里先要给你科普一下法国红酒的级别，让你知道AOP红酒是一个什么级别！

1、法定产区葡萄酒，级别简称 AOC/AOP，是法国葡萄酒的最高级别，年产量在35%，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控！

2、优良地区餐酒，级别简称 VDQS，年产量2%，等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

3 、地区餐酒 VIN DE PAYS 简称VDP，也就是最常听见的IGP，年产量15%。

4、日常餐酒 VIN DE TABLE简称VDT，是最低档的葡萄酒，作日常饮用。年产量38%。

根据上述，你也可以看出，AOP红酒是一个什么等级，如果你说，每瓶IGP级别的葡萄酒在30-40元之间，我还可以相信。建议你，低于50元一瓶的AOP，则不要入手买！

况且现在也有不少商家，打着AOP的招牌卖假酒，就是抓住了国人的心理，AOP就是好酒，带出去请朋友们吃饭有面儿！

至于如何判断真假，现在网上那些描述详情写的天花乱坠，也分不清真假！只有你买回来才能知道！买回来之后，直接开瓶，用碱面或者小苏打测试，方法很简单，将碱面倒少许到杯中或者碗中，然后在倒入一些你买的红酒，搅拌均匀，然后倒一些到纸巾上面，目的是方便观察！（原理就是葡萄酒中含有花青素，遇到碱性物质，会变色！）

如果是这个颜色的，那说明这瓶酒是100%原瓶进口，且是100%的葡萄酿造，如果不是，或者比这个浅！那说明，酒的品质的不是很好！

希望对你有所帮助！

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