拉菲品牌有哪些经典的酒？

  主要种植品种为顶级的赤霞珠，其比例占到68%，其他的葡萄品种包括28%的梅洛、3%的品丽珠以及1%的味而多，平均树龄为35年。值得一提的是酒庄不会采用新栽培的低于 10年的葡萄(次约有20公顷）进行酿酒，酿造顶级酒的葡萄平均树龄达到了 45年，而被称作 “采石场（LaGravifere)”的地块上的葡萄已经达到了 118年的高龄，这些葡萄栽种于1886年，而其他的两片土地上的葡萄也超过了 80年。

  葡萄园由酒庄的技术总监查理斯•谢瓦利尔(CharlesChevallier)管理，通过细心的栽培，在不同树龄的葡萄上运用不同的施肥策略以保证每年收成的葡萄都代表了波尔多当地最优秀的葡萄产出。在红酒的品牌中，拉菲古堡正牌干红葡萄酒不得不说。拉菲古堡正牌干红属于一级葡萄酒，也称大拉菲，产于波亚克。

  对于这支顶级酒已经无须更多的介绍，1815年亚拉伯罕•劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价，至于拉菲的品牌特征，无论哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲,皆有杏仁与紫罗兰的芳醇”。

  它带有突出的花香和果香，芳醇、柔顺，所以很多葡萄酒爱好者都把它称为葡萄酒王国中的“皇后”。近30年中，2003和1996年份的拉菲古堡干红葡萄酒更是获得了罗伯特•帕克（RobertParker) 100分的评价。红酒品牌中，副牌拉菲珍宝与正牌品质相近。

  属于一等葡萄酒，称为“小拉菲”，产于波亚克，由于梅洛含量比正牌高，加上卡许阿德台地产地的风土特征，独具个性。酒名来自于与拉菲古堡所据的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几块地于1845年被拉菲古堡购入。19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售。“卡许阿德”被用于表示拉菲古堡的副牌酒。

  副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年起更名为拉菲珍宝。

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