智利葡萄酒的高性价比是出了名的,不仅有着十分友好的价格,而且酿造遵循传统,具有法国产区的特色,品质十分不错。至于智利葡萄酒为什么既能保证高品质,又能保证低价格的原因,小编认为有以下五点点:
1. 风土条件优越
智利是位于南美洲西部的国家,国土狭长,纬度跨度大;西面频临太平洋,东倚安第斯山脉,南接南极洲,这样的地理条件造就了智利气候的多样性,为酿制葡萄酒提供了优越的条件。
19世纪开始,来自欧洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地区开拓智利的第一批商业种植葡萄园,主要的葡萄品种则是赤霞珠、佳美娜、美乐和长相思等。由于葡萄园昼夜温差较大,光照充足,与美国加州的风土条件很接近,被酿酒师视作“酿酒天堂”。
2. 成本低廉
与另一个南美国家阿根廷相似,人均GDP不高的智利相对于法国和美国等发达国家的一大优势,就是生产成本低廉。智利的成本优势加上优秀的风土条件,还吸引了许多国际大酒庄前来投资,例如法国拉菲、西班牙桃乐丝、美国蒙大维等。
3. 定价策略
有意思的是,虽然智利葡萄酒产量很大,但是其国内市场却并不十分繁荣。在上世纪70年代至80年代期间,智利的葡萄酒消费量不断下降,导致酒庄除了降低产量之外只好将注意力转向国外市场。而为了与国际市场上的“大玩家”如法国、意大利等竞争,智利葡萄酒不得不以高性价比的定价策略寻求机会。1990年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长,而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升。
4. 独特的佳美娜
虽然在智利,赤霞珠才是种植面积最广的红葡萄品种,但是许多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。历史上佳美娜在法国因根瘤蚜病而近乎绝产,在智利却生长良好,成为智利的独特品种。由于缺乏可供对比的竞争对手,加上较为低廉的定价,智利佳美娜很快就在北美等重要市场赢得声誉。
5. 免关税
在2005年签订的中智自由贸易协定,2015年智利葡萄酒关税已经降低为零,这使得智利葡萄酒在中国市场更具性价比优势。目前智利对华葡萄酒出口量已经达到世界第三。
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