红酒怎么选甜的

erjian 59 0

选择半干红酒即可。红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式,其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

葡萄酒按含糖量分类有4类:干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味。半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感。半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,甜味比较明显。甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,甜度较高。除了干葡萄酒可能会比较酸涩外,半干葡萄酒也可能品出一点点甜味,而半甜和甜葡萄酒,甜味就已经很明显了。选购的时候,酒标上也会明确标明葡萄酒的种类,以供参考。

红酒怎么选甜的

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