青钱神茶：以茶文化为载体塑造三高人群健康饮品知名品牌
文∕袁翔
引言
江西茶乡修水，山清水秀，人杰地灵。
九江幕阜深山，云雾缭绕，恍如仙境。
千百年来，这里流传着一种特殊的保健茶饮——青钱柳神茶。
神茶饮品历史悠久
江西省西北部幕阜山脉与九岭山脉之间环抱着一个神奇而美丽的地方——修水县。修水古称分宁，史上有上望之称。这里山川秀美，人杰地灵，文化底蕴深厚，是中国佛教禅宗五家七宗之一黄龙宗开山祖师惠南禅师的修行地，是宋朝著名诗人、书法家黄庭坚的故乡，也是“陈门四杰”（陈宝箴、陈三立、陈衡恪、陈寅恪）的故里。修水又是革命老区，红色旅游资源丰富，这里曾是工农革命军第一面军旗制作和升起的地方，是湘、鄂、赣三省革命根据地中心，也是中国现代革命史秋收起义第一枪打响的地方。
修水历史悠久，商代封艾侯国，春秋为艾邑，先后属吴、楚、越管辖。汉代建艾县，隋代并入建昌县，唐代为武宁县，唐德宗贞元年间（公元800年）析武宁县西八乡建分宁县，唐宋两代因之，均为县等上望的大县。元代升为宁州，清嘉庆六年（公元1801年），改名义宁州。民国元年（1912年）改名义宁县，1914年改名为修水县，因境内修河得名，沿袭至今。这里地理条件独特，河道交错，终年云雾缭绕，自古以来就是闻名海内外的茶叶之乡。
上世纪70年代末80年代初，江西农业专家进行茶类资源考察时，惊喜地发现，这里祖祖辈辈喝着一种用树叶泡制的茶饮，他们称之为“神茶”。
医学家、林学家和农学家组成的课题组对这种植物进行了长达12年的研究。结果表明，它是二三百万年前第四纪冰川纪的古老孑遗树种，学名青钱柳,别名：摇钱树、甜茶、神茶等，是中国特有的单一属种，生长在海拔400米至800米的阔叶林中，属阴凉潮湿地带才能生存的胡桃科高大落叶乔木，在江西修水幕阜山区规模较大，保护较好。
青钱柳树叶含有多种微量元素和药理活性成分，具有强身健体、增强免疫功能，降血脂、降血压、降血糖、减肥等作用，被医学界誉为“植物界的大熊猫”“人类的第三棵健康之树”。
神茶文化源远流长
茶文化是以茶为载体，并通过此载体传播各种文化，是茶与文化的有机融合。将品茶融入到社会环境，从而体现了全新的茶文化理念。说是茶文化，其实就是一种社会文化。
茶历史自上古神农氏时起，茶文化自此绵延而下，沿着历史的河床，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀厚重、天下独特的中国茶道，亦极大地影响着华夏民族和华夏文明。因厚重的历史和整个民族对茶的坚定认同，茶道已深深地凝注于中国文化之中。
“只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情”。茶的物语绝不仅仅是一杯水，一个器具，几口清淡，它蕴含着更多的水土风情、人物风情和社会风情；它承载的是历史变革和社会更新发展。茶事人事，一个典故，一段佳话，一份世道人心，茶味人情，将浓浓的尘世姻缘娓娓道来，细细品味的，又何止是淡淡的茶香呢！
神茶文化源远流长。追溯到北宋时期，就有洪州分宁（今江西修水）草民百姓喝“甜茶”（今青钱神茶）的传说。在茶叶和盐一样稀有，被列为政府垄断的专营产品，不得自由买卖的古代，老百姓就试着用其他树叶代替茶叶泡服。杨家坪一带的百姓，从祖辈开始就采摘一种树叶当茶饮，这种树叶的味道很甜，泡出来的水甘甜爽口、气味清香，故称之为“甜茶”。
当时著名诗人、词人、书法家黄庭坚与黄龙寺死心、灵源诸禅师交往甚密，故其人道、诗品、书法、词意、茶道每带禅机，他流传至今的《寄新茶与南禅师》道出了甜茶的奇妙：“筠焙熟香茶，能医病眼花。因甘野夫食，聊寄法王家。石钵收云液，铜瓶煮露华。一瓯资舌本，吾欲问三车。”
谁又能说这源远流长的仙人菩萨点拨撒柳、文人墨客咏诗填赋的神茶文化不是一种健康祈愿，一种仁者之志呢？
以把健康还给生命为使命
经中科院生物物理研究所、中国药科大学药理研究室、北京农业大学食品检测中心、江西医学院、江西中医学院、南京药理研究基地等权威机构研究检测，青钱柳树叶含有人体必需的8种微量元素中的6种，而且其中的必需元素铬、钒、硒、锌、镁含量丰富。特别神奇的是，青钱柳叶中所含的必需微量元素，是以人体易吸收利用的有机结合状态存在的；另外，修水青钱柳叶除含有糖类、氨基酸、维生素、有机酸、黄酮、三萜、内脂、香豆精等多种活性物质，还含有自然界中首次发现的4种新有机化合物：甜茶树甙A、青钱柳甙I、青钱柳酸A、青钱柳酸B。
近30年来的大量研究已经表明，青钱柳叶的提取物能明显降低糖尿病人的血糖，明显改善糖耐量，其作用等于或优于传统治疗糖尿病的经典药品消渴丸与格列本脲。青钱柳叶对遭受外来有害因子损害的胰岛细胞有恢复作用，并能保护其不受外来有害因子损害，也就是说青钱柳既能治疗糖尿病又有预防功效，还能降血脂、降胆固醇和甘油三酯，增强机体免疫力。经北京协和医院、北京同仁医院、中国中医科学院西苑医院、上海市第一人民医院、华西医科大学第一附属医院等医疗机构临床实验证明：青钱柳降血糖总有效率为78.8%，降血压总有效率为76.6%，降血脂总有效率达82.3%。
“每个人都有生命，但不一定有健康的生命，我们修水神茶公司的使命就是把健康还给生命”，公司董事长文燕经常如是表示。
天然青钱柳，自然好神茶。青钱柳经科研人员的研究开发，已在江西修水神茶公司的手中转化为造福人类健康的杯杯香茗。公司运用现代科学手段，以青钱柳叶为主要原料研制并推出了降糖神茶、降压神茶、降脂神茶、减肥神茶、养生神茶等系列产品。
“似茶非茶，似药非药”的青钱柳神茶不但有茶的清香，还有独特的保健养生功能，它又是天然珍稀植物，没有毒副作用，算得上较好的产品，被海内外友人誉为茶品中的一朵奇葩。
人们总结青钱神茶的三大特点为：独特、安全、有效。公司主打健康牌，在竞争激烈的茶叶市场中不但占有了一席之地，而且获得了长足发展。凭借几十年的专业保健茶生产经验、领先的科技开发技术、优良的产品质量和以人为本、诚信创新、追求卓越的经营理念，该公司赢得了国内外客户的信赖与广泛支持。青钱神茶系列产品先后通过了美国FDA、日本厚生省、韩国卫生部、德国卫生部等国家质量检测，公司与世界各地17个国家建立了贸易伙伴关系，产品远销美国、俄罗斯、德国、法国、日韩及东南亚诸多国家和地区，深受海内外消费者青睐。
塑健康饮品第一品牌
无品牌，不传播。品牌是企业对消费者的一种承诺，作为致力于打造三高人群健康饮品第一品牌的茶业公司，十分注重品牌建设。以文燕董事长为核心的领导层带领公司以诚信文化为基，开启了品牌塑造之旅。公司多次积极参加和支持各种公益慈善活动，在给人们带去健康的同时，也传播着独特的健康茶文化。经过10余年的沉淀和积累，青钱神茶的知名度、信誉度和美誉度都有了长足发展。公司打造“三高人群健康饮品第一品牌”的愿景已日渐深入人心，人们对其原料青钱柳也有了更多的认知和了解。
文燕表示，作为保健品行业，转型与升级既是挑战，更是机遇。当下，行业整体现状参差不齐、鱼龙混杂，一些不法商贩为利益所趋，生产的一些假冒伪劣产品充斥市场，严重损害了广大消费者的健康和利益，以至给整个行业造成某种程度的信任危机。时下国家对健康行业管控愈发严格，这对每一个有良知的企业来说都是件大好事，经过一轮洗牌之后，留存下来的应是信誉度和美誉度并存的企业，也期望保健品行业可以真正来一次转型与升级，正本清源。
“质量是企业的承诺，质量是炙热的心灵；质量是兴旺的法宝，质量是奉献的天平；质量是成功的天路，质量是做人的准绳”，神茶公司一直以此为企业发展理念，在产品生产上严把质量关；“言无信不重，业无信不兴，民无信不立，商无信不赢”，神茶人则以此锦囊妙计为企业经营理念，在产品销售上严把诚信关，正是靠着质量和诚信这两大基石，公司逐步发展壮大。
谋求更大产业发展
稀缺资源成就特色产业。神茶公司是专业从事青钱柳保健茶研发、生产和销售于一体的健康产业公司，是江西省农业产业化经营龙头企业。以青钱柳为主要原料生产保健茶，该公司获得卫生部保健食品证书，其产品主要原料已获国家原产地保护注册、产品技术获国家发明专利。
为谋求更大发展，公司已在修水征地300亩的“青钱神茶文化产业园”也将开建，该园是以茶文化与养生文化合二为一而形成的产业化平台，它将是世界青钱神茶养生文化第一园。项目建成后，有利于优化修水相关产业结构，发展修水及周边大旅游圈的旅游精品景区工程，高端专业的生态养生保健服务项目，为修水打造生态养生文化名片增加新的亮点，届时，公司迁入新址后，企业扩大生产规模，其产值规模将可达到10亿元。健康养生以及养生旅游两个功能区带来的直接效益和为修水县带来的间接效益（旅游、住宿、餐饮、娱乐）等将不低于2亿元。扩大生产规模和服务项目后，公司在修水安排就业人数将达到1000人，真正做到“经营一个产品，发展一个产业，带动一方经济，造福一方百姓”。
“只有具有社会责任感的企业才能够真正做大做强。”文燕始终认为，企业及企业家反哺社会，带头履行企业家和企业的社会责任，这应当是一种责无旁贷的自觉行动。事实也如此。
近年来，在国家重大历史关头，如汶川大地震等，神茶人积极参加赈灾救灾活动，先后参加了明星环保公益大型拍卖活动、关爱三孤工程等。演绎时代，发展与机遇并存；演绎善举，仁爱与德能共举；演绎责任，神茶与社会和谐发展。神茶公司积极履行社会责任，勇于担当的种种善举也得到了社会各界的认可和好评。
“一棵青钱柳，巨大产业链。”由青钱柳神茶带动起来的保健品产业、食品产业、饮料产业、药品产业、种植业、旅游业、物流业、房地产业等系列相关产业的联动发展指日可待。文燕表示，公司将继续本着“以人为本、诚信创新、追求卓越”的企业文化，以“绿色、健康、安全、高效”为经营理念，认真实施科技兴企的发展战略，以伟大祖国底蕴深厚的茶文化为载体，为打造三高人群健康饮品第一品牌而努力。
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